秋田犬ビール
湖畔の杜ビール| スタイル | その他 - スタイル不明 |
| ABV | 5.5% |
| IBU | - |
秋田の代表的産物を原料に醸し、秋田犬を冠したビール
忠犬八公で有名な秋田犬ですが、最近では雪国特有の特徴が表れたその風貌が愛らしいと非常に注目されています。秋田は食だけではなく、この風土に根差し、雪国で生活を共にしてきた秋田犬も秋田の魅力を伝える存在です。
秋田を代表する産品に「あきたこまち米」がありますが、湖畔の杜ビールは「酒は風土を醸すもの」と言うポリシーのもと、創業時からあきたこまち米を原料にビールを醸しています。米を糖化させる専用設備もオリジナルで保有しており、美味しいビールを作れる環境にあります。
秋田の代表的産物を原料に醸したビールに、同じく秋田の風土を伝える秋田犬を冠してお届けいたします。
香り：ファインアロマの華やかな香り
味：スッキリした味わい
苦味：舌に残らない軽快な苦味
色：淡色
原材料名：麦芽(ドイツ・カナダ)、米(秋田県産あきたこまち)、ホップ(アメリカ・ドイツ・その他)
ブルワリー 湖畔の杜ビール
秋田県仙北市田沢湖田沢字春山37-5
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