Mondeuse / モンデューズ
La Brasserie Du Mont Saleve / モンサレーヴ| スタイル | その他エール - Blonde Ale / ブロンドエール |
| ABV | 6.0% |
| IBU | - |
オート＝サヴォワ産の⿊ブドウ品種「モンデューズ」と様々な⽩ブドウ品種を組み合わせて浸漬し、このブドウ固有の酵⺟で発酵させ、樽で1年間熟成させたブロンド・ビール。
ほのかなタンニンとブドウの⾵味がナチュールワインを彷彿とさせるような味わい。
脂の効いたサラミや濃いめのチーズとの相性がよい
ブルワリー La Brasserie Du Mont Saleve / モンサレーヴ
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