Mix Juicy 004 / ミックスジュース 004
CRAFT BEER BASE Brewing Lab / クラフトビアベース| スタイル | IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA |
| ABV | 7.0% |
| IBU | - |
大阪で飲みたい! まるでミックスジュースなフレーバー
Hazy IPA シリーズの「Mix Juicy 004」
「ビールは苦い」というホップの印象を逆手に取り、最新の品種改良によるフルーティさが際立つホップを発酵中にふんだんに使用することでトロピカルなフルーツの風味を引き出す Hazy IPA。このビアスタイルに人々は男女問わず虜になりました。
また、ビールはクリーンなものという概念をも覆す Hazy (霞がかった) なボディはオーツ麦や小麦を使用することで生まれており、とてもシルキーな口当たりを生み出しています。
このジューシー且つフルーティーなビールは、まさに大阪名物「みっくちゅじゅーちゅ」 の様。第4弾は New Zealand産ホップの「Nelson Sauvin」、「Motueka」を使用し、桃やマンゴーなどのトロピカルなアロマとホワイトグレープフルーツ様のフレーバーが楽しめます。少しライムの様な爽やかな苦味が味を引き締めます。
今後も「ジューシーに醸すこと」を基軸にホップの品種を変え様々な風味の Hazy IPAを醸します。
Batch #L106
Brewing/Tasting Sheet
Brewing Date 2025/02/18
Release Date 2025/03/19
Mix Juicy 004
Style: Hazy IPA
ABV. 7.0%
DryHops Nelson Sauvin, Citra, Motueka Cryo
Hops: Amarillo, Stlyan Dragon
Yeast: Lalbrew New England
ブルワリー CRAFT BEER BASE Brewing Lab / クラフトビアベース
大阪府 大阪市北区大淀南1－2－11
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