和011 白麹Gose
CRAFT BEER BASE Brewing Lab / クラフトビアベース| スタイル | サワー - Gose / ゴーゼ |
| ABV | 4.2% |
| IBU | 8.0 |
飲みやすく、親しみやすい。日本ならではのビールを造りたい。和011は2020年に作成した白麹Goseを今の見解からもう一度醸造した。白麹の持つクエン酸を活かし飲み心地良く仕上げた。食中酒としての可能性も今後模索する。
和011 白麹Gose / ワ011 シロコウジゴーゼ
Beer Style : Koji Beer
4.2% / IBU :8
ブルワリー CRAFT BEER BASE Brewing Lab / クラフトビアベース
大阪府 大阪市北区大淀南1－2－11
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