Nuggies / ナギーズ

CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング
スタイルその他エール - Amber Ale / アンバーエール
ABV5.0%
IBU60.0

0.0☆☆☆☆☆

地味にみられがちなNuggetをメインに使用したホッピーアンバーをつくりました。
Nugget自体はかなり昔からあるホップで、主にビタリングで使用され草っぽさや土っぽさ、木材のようなキャラクターが特徴的です。
このNuggetのキャラクターを活かしつつ、より現代のビールに合わせた香りの強いホップがBravoやSultanaです。
⁡言わば子供や孫のような存在の彼らをうまく調和させ、更には清涼感のあるグラッシーさに主張しすぎないキャラクターのニュージーランド産ホップ、RiwakaとPacific Sunriseを合わせました。
結果として、ホップのグラッシーさ、木のニュアンスにモルトの香ばしさやカラメル感が合わさり、ヒノキや松のような香り、味わいのビールに仕上がりました。
⁡けっこうモルト×ホップのバランスがいい感じだと思うので、ぜひお試しください。

#236 Nuggies
Hoppy Amber / ABV: 5.0% / IBU: 60
Inspired by The Music - Freedom Fighters

ブルワリー

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