FILLER / フィラー
Break edge beer works / ブレイクエッジビアワークススタイル | IPA - Hazy Double IPA / Hazy W-IPA |
ABV | 8.5% |
IBU | - |
久しぶりのHAZY DIPAを仕込みました。狙いの甘みや苦みをアルコール感との調和がとれるようにモルトやホップの量や種類を再調整しました。飲みやすいのに飲みごたえがあるバランスを目指しました。メインホップは前バッチのモトゥエカからアマリロに変更。オレンジの様なアロマとトロピカルビターなフレーバー。バランスの取れたHAZYに仕上がりました。
ビール名の由来は、醸造所名である「Breakedge」とは対をなす享楽的な生き方に対するアンチテーゼである「Straight Edge」というライフスタイルを初めて公に提唱した80年代初頭のバンド『Minor Threat』による同名の楽曲より。
FILLER / HAZY DIPA
アルコール分: 8.5%
ホップ: Amarillo, Citra cryo, Simcoe
TASTING NOTE: ORANGE, LEMON, PINEAPPLE
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ブルワリー Break edge beer works / ブレイクエッジビアワークス
広島市南区旭二丁目22番21号
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