U.B.P Brewery / ユービーピー ブルワリー

日本
所在地埼玉県さいたま市浦和区高砂2丁目1−19
醸造開始2022年

2022年12月7日醸造免許 (ビール、発泡酒) 取得

北浦和BEER HUNTING URAWA、浦和BEERNOVA URAWAを運営する株式会社URAWA・BEER・PROJECTが運営。10タップのブリューパブも併設。

醸造責任者の鰐川氏は宮崎ひでじビールで5年間醸造に従事、その後、宇佐美麦酒製造で醸造責任者をつとめた。醸造アドバイザーには株式会社Knot 代表取締役の植竹大海を招聘。

U.B.Pの頭文字になぞらえた、Ultras series、Base series、Proud seriesの3シリーズでビールを展開予定。

株式会社URAWA・BEER・PROJECTの代表の小林氏は熱狂的な浦和レッズサポーター。2015年にBEER HUNTING URAWAを開業、2019年にBEERNOVA URAWAを開業。

直営のビアバー

U.B.P Brewery / ユービーピー ブルワリー
浦和

最近のレビュー

温かいアイス

4.5★★★★☆
約1年前

クリアな色してしっかり苦甘い!うまいよ!UBPの甘めな癖と鬼伝説のクリアな癖!

裏金鬼IPA / Ura Kin-oni IPA
U.B.P Brewery / ユービーピー ブルワリー

OCEAN
Canal Brewing / カナルブルーイング

3.9★★★☆☆
約1年前

香りはオリエンタル、IPAだけど苦味なくスッキリ。ドリンカビリティ高いウーロン茶系

裏金鬼IPA / Ura Kin-oni IPA
U.B.P Brewery / ユービーピー ブルワリー

mawa4649

4.7★★★★☆
1年以上前

グラスの底に澱がしっかり残るほどに濁り、ジューシーでフレッシュな柑橘系の香が際立っている。DDH Hazy IPA

Festival Nova / フェスティバル ノヴァ
U.B.P Brewery / ユービーピー ブルワリー

温かいアイス

4.5★★★★☆
1年以上前

1本で満足度高い!UBP好きかも!
¥1310

After Charge / アフターチャージ
U.B.P Brewery / ユービーピー ブルワリー

温かいアイス

4.3★★★★☆
1年以上前

トロピカルでさっぱり!

¥1188

BANDIERA / バンディエラ
U.B.P Brewery / ユービーピー ブルワリー

カタパルトスープレックス

3.8★★★☆☆
1年以上前

U. B. P. Brewery(埼玉県さいたま市)の『Guten Tag Kolsch』です。全体的に軽やかな仕上がり。

モルト感、ホップ感も適度な感じで、IPAに慣れると物足りなさは感じるものの、これはこれで良き。

Guten Tag Kolcsh / グーテンターク ケルシュ
U.B.P Brewery / ユービーピー ブルワリー

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