U.B.P Brewery / ユービーピー ブルワリー

日本
所在地埼玉県さいたま市浦和区高砂2丁目1−19
醸造開始2022年

2022年12月7日醸造免許 (ビール、発泡酒) 取得

北浦和BEER HUNTING URAWA、浦和BEERNOVA URAWAを運営する株式会社URAWA・BEER・PROJECTが運営。10タップのブリューパブも併設。

醸造責任者の鰐川氏は宮崎ひでじビールで5年間醸造に従事、その後、宇佐美麦酒製造で醸造責任者をつとめた。醸造アドバイザーには株式会社Knot 代表取締役の植竹大海を招聘。

U.B.Pの頭文字になぞらえた、Ultras series、Base series、Proud seriesの3シリーズでビールを展開予定。

株式会社URAWA・BEER・PROJECTの代表の小林氏は熱狂的な浦和レッズサポーター。2015年にBEER HUNTING URAWAを開業、2019年にBEERNOVA URAWAを開業。

直営のビアバー

U.B.P Brewery / ユービーピー ブルワリー
浦和

最近のレビュー

パッチョリース
CRAFT BEER BASE BUD / クラフトビアベース バド

3.9★★★☆☆
2年弱前

2024/07/13
レモンの様な爽やかな香りとハーブ感。樹脂感しっかりで苦みも強め。

Skylab IPA / スカイラボIPA
U.B.P Brewery / ユービーピー ブルワリー

jinjin

4.3★★★★☆
約2年前

缶でも見つけたので、再呑み。
やっぱバランスが良くうまし。
ハイアルは感じさせない。

Doppietta IPA / ドッピエッタIPA
U.B.P Brewery / ユービーピー ブルワリー

jinjin

4.3★★★★☆
約2年前

ハイアルと苦味が良い感じでマッチして美味しい。

Doppietta IPA / ドッピエッタIPA
U.B.P Brewery / ユービーピー ブルワリー

ピボ

4.2★★★★☆
約2年前

Ace Killer / エースキラー
U.B.P Brewery / ユービーピー ブルワリー

温かいアイス

4.3★★★★☆
約2年前

うまいが俺にはグラッシーすぎる!ちょい甘め!

After Charge / アフターチャージ
U.B.P Brewery / ユービーピー ブルワリー

温かいアイス

4.0★★★★☆
約2年前

草だけど飯にも合う!ややカラメル!ほんのり醤油!

Dark Horse IPA / ダークホースIPA
U.B.P Brewery / ユービーピー ブルワリー

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