Victory Song IPA / ヴィクトリー ソング IPA

U.B.P Brewery / ユービーピー ブルワリー
スタイルIPA - IPA (Indian Pale Ale) / アイピーエー
ABV6.0%
IBU83.0

4.2★★★★☆

ミディアムボディでクリア、樹脂、柑橘香としっかりとした苦み、柑橘を丸ごとかじった様なジューシーでダンクなちょっと懐かしい系IPAです。
今年の夏は本当に暑いですよね。炎天下のイベント中、ハイアルビールのあまりの需要の無さにそりゃそうだ!と改めて納得し、今はクリーンでガツンと苦めのIPAだろという単純な理由で造ってみました。
若干猛暑のピークを超えてしまったように思いますが、まだまだ屋外イベントもたくさん控えてます。そんな屋外でもスッキリ飲めるIPAに仕上がっています。

Name : Victory Song IPA #68(ヴィクトリー ソング IPA)
ABV : 6.0
IBU : 83
Style : IPA

使用ホップ
Incognito Mosaic
Columbus
Cascade
Mosaic
Galaxy

最新のレビュー

満月
craft beer BLUE / ブルー

4.2★★★★☆
3ヶ月前

キレーな褐色。見るからにこれぞIPA。飲めばやっぱりこれぞIPA、スッキリ強い苦味。

ブルワリー

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