Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

日本
所在地愛知県名古屋市中村区名駅4-17-6
醸造開始2014年

名古屋駅前の柳橋で昭和10年から続く酒屋岡田屋の3代目、株式会社おかだや代表山本康弘氏が2014年1月に開業。開業前の視察で長野県木曽路ビールを訪れた際に現在のヘッドブルワーの加地真人氏と出会い、合流。2018年に名古屋市西区に新たな工場を開設。

Y.MARKET BREWINGの名前の由来は、代表山本氏ゆかりの柳橋中央卸売市場の柳橋のY、市場のMARKETをとっている。

直営のビアバー

CRAFTBEER KEG NAGOYA / ケグナゴヤ
久屋大通 / 栄

ワイマーケットブルーイングキッチン / Y market brewing kitchen
名古屋 / 国際センター

エール エール ギフ / YELL!ALE!!GIFU
岐阜

ワイマーケットのクラフト食堂 ナゴロバ
栄 / 久屋大通

ワイマーケットブルーイング 名古屋西タップルーム / Y Market Brewing
上小田井

最近のレビュー

kou

4.6★★★★☆
2年弱前

柑橘系の度数高めのIPA
苦味もしっかりあるが度数を
感じさせないくらいフルーティで
ジュースのよう甘みも強い濁りビール
香りも好み

Luplin Nectar / ルプリンネクター
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

N37103
TWO KINGS / トゥーキングス

4.0★★★★☆
2年弱前

満足出来る一杯!
摂取日:2023/1/30

Winter Carnival Ⅱ / ウインターカーニバル2
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

muraya

4.7★★★★☆
2年弱前

軽さ、苦み、香り、酸味の全てのバランスが良くノーストレスに飲めて飽きにくい。それでいて物足りなさもなく満足感がある。目立たないようにあらゆることをそつなくこなす秘書のような佇まい。おいしい

Purple Sky Pale Ale / パープルスカイペールエール
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

かやぶき

4.0★★★★☆
2年弱前

NZQ IPA / エヌジィーキューIPA
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

ふみふみさん
ビール専門 宮澤商店

3.5★★★☆☆
2年弱前

Strawberry Feels / ストロベリーフィールズ
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

N37103

4.0★★★★☆
2年弱前

香りが桃、いやホントに桃
摂取日:2023/1/7

新・桃の惑星4 - Escape from the Planet of the Peaches 4 -
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

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