Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
| 国 | 日本 |
| 所在地 | 愛知県名古屋市中村区名駅4-17-6 |
| 醸造開始 | 2014年 |
名古屋駅前の柳橋で昭和10年から続く酒屋岡田屋の3代目、株式会社おかだや代表山本康弘氏が2014年1月に開業。開業前の視察で長野県木曽路ビールを訪れた際に現在のヘッドブルワーの加地真人氏と出会い、合流。2018年に名古屋市西区に新たな工場を開設。
Y.MARKET BREWINGの名前の由来は、代表山本氏ゆかりの柳橋中央卸売市場の柳橋のY、市場のMARKETをとっている。
直営のビアバー
CRAFTBEER KEG NAGOYA / ケグナゴヤ
久屋大通 / 栄
ワイマーケットブルーイングキッチン / Y market brewing kitchen
名古屋 / 国際センター
エール エール ギフ / YELL!ALE!!GIFU
岐阜
ワイマーケットのクラフト食堂 ナゴロバ
栄 / 久屋大通
ワイマーケットブルーイング 名古屋西タップルーム / Y Market Brewing
上小田井
このブルワリーのビール
Violet Sky Pale Ale / バイオレットスカイ ペールエール
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
MOCCHI / モッチ
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
Dirtbag Delight / ダートバッグデライト (Field Style)
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
米仙人 / KOMESENNIN
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
Central Park IPA / セントラルパーク IPA
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
525,600 minutes / ワンイヤーセゾン
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
最近のレビュー
デカプリ子
クラフトマン / CRAFTSMAN
りんごパインピーチなトロピカルさ、フローラルでドライめ。飲みやすいフルーティなIPA。
Crossover IPA / クロスオーバーIPA
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
デカプリ子
ANT 'N BEE / アントンビー
熟マンゴー黄桃核果実トロピカル、ドにごりスムースジューシーもったりしっかりボディ。ホップメガ盛りがっつりヘイジーなやつです。
メガ盛りTropic Haze / トロピックヘイズ
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
クラフトビール好きニキ∞
アボットチョイス 六本木店 / Abbot's Choice
ゴリゴリなアロマホップ。でボディもそこそこ
Golden Combi 2 / ゴールデンコンビ２
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
こちらのブルワリーもおすすめ
Brew By Numbers/ ブリューバイナンバーズ
ロンドン
BUSO BREWERY / 武相醸造所 - Kawasemi Brew (ぶそうブリュワリー)
東京都町田市原町田6丁目12−20
Cloudwater Brew Co / クラウドウォーター
Manchester / マンチェスター
Brasserie Licorne / ブラッスリー リコルヌ
サヴェルヌ / SAVERNE
鋸南麦酒 / Kyonan Beer
千葉県安房郡鋸南町吉浜517-1
神野々麦酒醸造所
和歌山県橋本市神野々９０６−１
蒜山醸造所 つちとみず (ひるぜん) / Hiruzen Brewing
岡山県真庭市蒜山下和２７６４−１
富良野地麦酒館
北海道富良野市北の峰町20-29
VERTERE / バテレ
東京都西多摩郡奥多摩町氷川212
Hogan's Cider / ホーガンズサイダー
イングランド ウォリックシャー / Warwickshire UK
他のブルワリーを見る
かいぶつ島ビール
愛知県津島市百町
一宮ブルワリー / 138 ICHINOMIYA BREWERY
愛知県一宮市本町4-1-9
盛田金しゃちビール
愛知県犬山市大字羽黒新田字高見1-4
五名醸造 / Gomyo Brewing (TSUBAME BREWERY)
香川県東かがわ市五名199-6