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Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

名古屋駅前の柳橋で昭和10年から続く酒屋岡田屋の3代目、株式会社おかだや代表山本康弘氏が2014年1月に開業。開業前の視察で長野県木曽路ビールを訪れた際に現在のヘッドブルワーの加地真人氏と出会い、合流。2018年に名古屋市西区に新たな工場を開設。

Y.MARKET BREWINGの名前の由来は、代表山本氏ゆかりの柳橋中央卸売市場の柳橋のY、市場のMARKETをとっている。

直営のビアバー

CRAFTBEER KEG NAGOYA / ケグナゴヤ
久屋大通 / 栄

ワイマーケットブルーイングキッチン / Y market brewing kitchen
名古屋 / 国際センター

エールエールギフ / YELL!ALE!!GIFU
岐阜

ワイマーケットのクラフト食堂ナゴロバ
栄 / 久屋大通

ワイマーケットブルーイング名古屋西タップルーム / Y Market Brewing
上小田井

このブルワリーのビール

Trans Idaho 7 / トランスアイダホ7
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Trans Centennial / トランスセンテニアル
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Golden Willamette / ゴールデンウィラメット
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

Osanpo IPA / おさんぽIPA
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

Kutsurogi WIPA / くつろぎダブルIPA
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

Chocolate Factory Rouge / チョコレートファクトリールージュ
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

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Los Angeles, CA / カリフォルニア州ロサンゼルス

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バルセロナ

TAIHU BREWING / 臺虎精釀 (タイフーブルーイング )
新北市汐止區

成田ファーム醸造所
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西粟倉ヒノキ醸造所
岡山県英田郡西粟倉村影石2050

Ecliptic Brewing / エクリプティックブルーイング
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ベアレン醸造所 / Baeren
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