Karl Strauss Brewing / カールストラウス
| 国 | 米国 |
| 所在地 | CA,San Diego / カリフォルニア州,サンディエゴ |
| 醸造開始 | 1989年 |
禁酒法後、サンディエゴに興った初めてのクラフトブリュワリーがこのKarl Strauss Brewing Co.だ。“クラフトビール”の概念がまだ無かった1989年の創業当時から、サンディエゴビールシーンのゴッドファーザーとして君臨し続ける大家。
地元に深く根差したブリュワリーで、テイスティングルームに地元アーティストの絵画や写真を展示して、砂浜と照り付けるような日差しに留まらないサンディエゴの魅力を発信している。毎年夏の期間は「ARTS & AMPS」と呼ばれるイベントを月に1度開催し、地元アーティストの絵画や音楽、そしてもちろん美味しいビールを楽しむ機会を提供している。
“CRAFT BEER IS NOT JUST A JOB. IT’S WHO WE ARE.（クラフトビールは単なる仕事ではない。それは我々のあり方そのものだ。）”と掲げる彼ら。創業から四半世紀以上経った今でも、Karl Strauss Brewing Co.の存在はビールシーンをインスパイアし続けていく。
直営のビアバー
Karl Strauss Brewing Downtown Los Angels / カールストラウス ダウンタウン ロサンゼルス
Downtown, Los Angeles
このブルワリーのビール
Mosaic Session IPA / モザイク セッションIPA
Karl Strauss Brewing / カールストラウス
TOWER X / タワーX
Karl Strauss Brewing / カールストラウス
Oktoberfest / オクトーバーフェスト
Karl Strauss Brewing / カールストラウス
House Blonde / ハウスブロンド
Karl Strauss Brewing / カールストラウス
Karl Strauss Helles Lager / カールストラウス ヘレスラガー
Karl Strauss Brewing / カールストラウス
SQUAWK BOX IPA / スクワーク ボックス IPA
Karl Strauss Brewing / カールストラウス
最近登録されたビール
karlito’s
Karl Strauss Brewing / カールストラウス
Karl Strauss Helles Lager / カールストラウス ヘレスラガー
Karl Strauss Brewing / カールストラウス
House Blonde / ハウスブロンド
Karl Strauss Brewing / カールストラウス
Imperial Red Trolley / インペリアル レッド トローリー
Karl Strauss Brewing / カールストラウス
Tower X² / タワーX²
Karl Strauss Brewing / カールストラウス
The Godfather / ゴッドファーザー
Karl Strauss Brewing / カールストラウス
最近のレビュー
デカプリ子
グレフルオレンジなホップにパイニーダンク、苦味もしっかりありつつボディもちょうど良くゴクゴクもいける。最高です。
Mosaic Session IPA / モザイク セッションIPA
Karl Strauss Brewing / カールストラウス
デカプリ子
Karl Strauss Brewing Downtown Los Angels / カールストラウス ダウンタウン ロサンゼルス
グレフル柑橘キレイにしっかりパイニー、苦味しっかりあってめちゃクリーン。黄色いウエストコーストIPA。これがうまい。
TOWER X / タワーX
Karl Strauss Brewing / カールストラウス
デカプリ子
Karl Strauss Brewing Downtown Los Angels / カールストラウス ダウンタウン ロサンゼルス
ロースティさほどよくモルトのうまみがごくごく味わえる。ライトめでドライフィニッシュ。秋のラガーって感じです。うまし。
Oktoberfest / オクトーバーフェスト
Karl Strauss Brewing / カールストラウス
デカプリ子
Karl Strauss Brewing Downtown Los Angels / カールストラウス ダウンタウン ロサンゼルス
モルトけっこう香ばしめ、フローラル、全体的にとてもやさしい。4%で飲みやすいがものたりなくはない。キレすぎずなのみくち。1杯目から飲み続けられるやつ。
House Blonde / ハウスブロンド
Karl Strauss Brewing / カールストラウス
こちらのブルワリーもおすすめ
ミツメビール
神奈川県横浜市都筑区川和町975-1
FogHorn Brewery / フォグホーン
ニューサウスウェールズ州ニューカッスル / Newcastle, NSW
Anarchy Brew Co / アナーキー
ニューカッスル
50 50 Brewing Co（fifty fifty） / フィフティフィフティブルーイング
カリフォルニア州トラッキー / Truckee, CA
Thunder Island Brewing Co / サンダーアイランド ブリューイング
OR,Cascade Locks / オレゴン州,カスケードロックス
Megobrebi / メゴブレビ
Tbilisi
FLORA FERMENTATION / フローラ ファーメンテーション
滋賀県東近江市北花沢町２９４番地
1518
東京都江東区住吉1-5-1
BRIGHT BLUE BREWING / ブライトブルーブリューイング
山梨県富士吉田市冨士見1丁目1-5
IB Brewing / アイビー ブリューイング
広島県呉市安浦町中畑1238
他のブルワリーを見る
Haacht brewery
Provinciesteenweg 28 3190 Boortmeerbeek
RYDEEN BEER / ライディーンビール
新潟県南魚沼市長森193-1
Green Flash Brewing/グリーンフラッシュ ブリューイング
CA,Sandiego / カリフォルニア州,サンディエゴ
Founders Brewing / ファウンダーズブリューイング
ミシガン州グランドラビッズ