Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング
| 国 | 米国 |
| 所在地 | カリフォルニア州・パソロブレス |
World Beer Cupで4度、同じくGreat American Beer Festivalでも4度にわたりブリュワリーチャンピオンを獲得した全米最高峰ブリュワリーの一つ。
看板商品のDBA、Union Jackを含む定番ライン“Lion & Bear”シリーズではPale 31、Easy Jack、Pivo、Luponic Distortion、Velvet Merlinを造っている。
上級ラインの“Proprietor's Reserve”シリーズからはOpal、Double Jack、Wookey Jackが発売されており、“Barrelworks”という別施設で造られているさらに上級ラインの“Proprietor's Vintage”シリーズはインペリアルスタウトのParabolaからバーレーワインのSucaba、そして毎年ワインメーカーとの協業によりブレンドして造るAnniversary Aleまで幅広く展開。
その他“Barrelworks”名義の野生酵母を使用したワイルドビールや別ブランドとして展開している“805 Beer”など、ビール好きを飽きることなくとことん楽しませる、優れた品質のビールを数多く取り揃えている。
このブルワリーのビール
MIND HAZE / マインドヘイズ
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング
Hopnosis IPA / ホップノーシス IPA
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング
Pivo / ピーヴォ
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング
UNION JACK / ユニオンジャック
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング
Firestone XPA / ファイアストーンXPA
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング
Mind Haze Cosmic Crusher / マインド ヘイズ コスミッククラッシャー
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング
最近のレビュー
midoritsou
アンテナアメリカ 品川店 / Antenna America Shinagawa
いつも好き嫌いでレビューしてしまってて申し訳ないと思いつつ…好きなヘイジーでした。
スッキリトロピカル。
見た目からして美味しそう。
MIND HAZE / マインドヘイズ
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング
sculpin
一口目の華やかさはないが、安定のIPA
Hopnosis IPA / ホップノーシス IPA
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング
パッチョリース
CRAFT BEER BASE BUD / クラフトビアベース バド
2024/07/07
スッキリ飲みやすい。ホップ感、モルト感がしっかり。
Pivo / ピーヴォ
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング
パッチョリース
CRAFT BEER BASE BUD / クラフトビアベース バド
2024/07/07
ド定番のウエストコーストIPA。モルト感としっかりとした苦味。
UNION JACK / ユニオンジャック
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング
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