Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング
| 国 | 米国 |
| 所在地 | カリフォルニア州・パソロブレス |
World Beer Cupで4度、同じくGreat American Beer Festivalでも4度にわたりブリュワリーチャンピオンを獲得した全米最高峰ブリュワリーの一つ。
看板商品のDBA、Union Jackを含む定番ライン“Lion & Bear”シリーズではPale 31、Easy Jack、Pivo、Luponic Distortion、Velvet Merlinを造っている。
上級ラインの“Proprietor's Reserve”シリーズからはOpal、Double Jack、Wookey Jackが発売されており、“Barrelworks”という別施設で造られているさらに上級ラインの“Proprietor's Vintage”シリーズはインペリアルスタウトのParabolaからバーレーワインのSucaba、そして毎年ワインメーカーとの協業によりブレンドして造るAnniversary Aleまで幅広く展開。
その他“Barrelworks”名義の野生酵母を使用したワイルドビールや別ブランドとして展開している“805 Beer”など、ビール好きを飽きることなくとことん楽しませる、優れた品質のビールを数多く取り揃えている。
このブルワリーのビール
Sacrificial Metal / サクリフィシャル メタル
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング
DBA - Double Barrel Ale / ダブルバレルエール
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング
Electric Eagle / エレクトリック イーグル
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング
Pivo / ピーヴォ
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング
Wookey Jack / ウーキー ジャック
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング
MIND HAZE / マインドヘイズ
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング
最近のレビュー
デカプリ子
アンテナアメリカ 東京店 / Antenna America
キレッキレなダークラガー。コーヒーロースティなボディ、ノーブルなホップもしっかりいてドライフィニッシュ。アンテナ12周年キャンペーンで当たったなったとよくあう。
Sacrificial Metal / サクリフィシャル メタル
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング
semura
CRAFT BEER BASE BUD / クラフトビアベース バド
ふつう
DBA - Double Barrel Ale / ダブルバレルエール
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング
デカプリ子
めちゃ濃厚ねっとりホッピー、トロピカル柑橘いろんなホップいる。ボディはとてもクリーン。めちゃうまし。
これ序盤に飲んでハードルめちゃ上がった。
Electric Eagle / エレクトリック イーグル
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング
デカプリ子
アンテナアメリカ 東京店 / Antenna America
ノーブルハーバル、モルトも感じられてしっかり苦い。とてもクリーン。硬派でうまし。
Pivo / ピーヴォ
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング
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