Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング
| 国 | 米国 |
| 所在地 | カリフォルニア州・パソロブレス |
World Beer Cupで4度、同じくGreat American Beer Festivalでも4度にわたりブリュワリーチャンピオンを獲得した全米最高峰ブリュワリーの一つ。
看板商品のDBA、Union Jackを含む定番ライン“Lion & Bear”シリーズではPale 31、Easy Jack、Pivo、Luponic Distortion、Velvet Merlinを造っている。
上級ラインの“Proprietor's Reserve”シリーズからはOpal、Double Jack、Wookey Jackが発売されており、“Barrelworks”という別施設で造られているさらに上級ラインの“Proprietor's Vintage”シリーズはインペリアルスタウトのParabolaからバーレーワインのSucaba、そして毎年ワインメーカーとの協業によりブレンドして造るAnniversary Aleまで幅広く展開。
その他“Barrelworks”名義の野生酵母を使用したワイルドビールや別ブランドとして展開している“805 Beer”など、ビール好きを飽きることなくとことん楽しませる、優れた品質のビールを数多く取り揃えている。
このブルワリーのビール
Rising West / ライジング ウェスト
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング
Diesel Thunder / ディーゼル サンダー
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング
Primal Elements: Raspberry & Blueberry / プライマル エレメンツ ラズベリー ブルーベリー
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング
Parabola 2024 / パラボラ2024
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング
MIND HAZE / マインドヘイズ
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング
Pivo / ピーヴォ
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング
最近のレビュー
sculpin
アンテナアメリカ 横浜店 / Antenna America
いつものところで、
本日は、苦味も飲みあたりも
キレキレのピルスナーで始まり
Rising West / ライジング ウェスト
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング
sculpin
純粋な苦味中毒な私には、
「これこれ！」と
痒いところに手が届くような美味さ。
納得の苦味全開の１本です。
これ御勧め
Diesel Thunder / ディーゼル サンダー
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング
デカプリ子
Ryuda / リュウダ
Rising West / ライジング ウェスト
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング
デカプリ子
Ryuda / リュウダ
ラズベリーブルーベリーの果実みとフーダーの樽感、深みよりは爽やかさよりだけど複雑みもある。
Primal Elements: Raspberry & Blueberry / プライマル エレメンツ ラズベリー ブルーベリー
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング
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