Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング
| 国 | 米国 |
| 所在地 | カリフォルニア州・パソロブレス |
World Beer Cupで4度、同じくGreat American Beer Festivalでも4度にわたりブリュワリーチャンピオンを獲得した全米最高峰ブリュワリーの一つ。
看板商品のDBA、Union Jackを含む定番ライン“Lion & Bear”シリーズではPale 31、Easy Jack、Pivo、Luponic Distortion、Velvet Merlinを造っている。
上級ラインの“Proprietor's Reserve”シリーズからはOpal、Double Jack、Wookey Jackが発売されており、“Barrelworks”という別施設で造られているさらに上級ラインの“Proprietor's Vintage”シリーズはインペリアルスタウトのParabolaからバーレーワインのSucaba、そして毎年ワインメーカーとの協業によりブレンドして造るAnniversary Aleまで幅広く展開。
その他“Barrelworks”名義の野生酵母を使用したワイルドビールや別ブランドとして展開している“805 Beer”など、ビール好きを飽きることなくとことん楽しませる、優れた品質のビールを数多く取り揃えている。
このブルワリーのビール
805 Blonde Ale / エイト オー ファイブ ブロンドエール
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング
pFreal / フリール
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング
Fourth Meal at Graceland 2025 / フォース ミール アット グレースランド 2025
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング
Primal Elements: Raspberry & Blueberry / プライマル エレメンツ ラズベリー ブルーベリー
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング
Rising West / ライジング ウェスト
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング
Diesel Thunder / ディーゼル サンダー
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング
最近のレビュー
デカプリ子
リピート。モルトもホップもちょうどよい。
805 Blonde Ale / エイト オー ファイブ ブロンドエール
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング
デカプリ子
ビスケットな香ばしさ、ほんのり柑橘、スッキリ軽やかやさしいブロンドエール
805 Blonde Ale / エイト オー ファイブ ブロンドエール
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング
sculpin
柑橘系の爽やかさとシャープなキレがとても良いです。
スイスイ飲んでしまう飲みごたえ。
コラボに美味いと思う事がないとおもいつつありました。
でも、
こうあるべき試行錯誤の良い所どりのコラボです。
pFreal / フリール
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング
Raul
ダークチョコレート、コーヒー豆に甘みを足したものをかじっている気分。原材料名見て、「バナナ？入ってる？」って思ったけど、ここの説明文見て納得。直火焼きのバナナ！糖類入ってないの凄い！と思い飲んでいたが、甘みの正体もこれ！口の中で転がしながら飲むのが最高でした。
Fourth Meal at Graceland 2025 / フォース ミール アット グレースランド 2025
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング
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