805 Blonde Ale / エイトオーファイブブロンドエール

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“805”は、Firestone Walkerの地元セントラルコーストの市外局番を名前に冠したブロンドエール。

名称から味わいまで、徹底した地元志向を貫いているのが特徴で、リラックスしたカリフォルニアのライフスタイルに合わせ、ライトでリフレッシングな味わいに仕上げられている。

もともとはHoney Blonde Aleという名前でタップルームのみで提供されていたビールであったが、2012年に発売されるやいなや、瞬く間に大人気となった商品。

昨今のブロンドエール人気の火付け役にして、代表的存在とも言える。

クリアな黄金の液色。

香りはモルト、オレンジ、草、松といったアロマ。

味わいも同様で、モルトの柔らかな甘みの中にわずかにホップの苦味が感じ取れる。

ライトボディーで軽やかな飲み心地。

ブルワリー

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