Fair State Brewing Cooperative / フェアステイト ブリューイング
国 | 米国 |
所在地 | ミネソタ州・ミネアポリス |
ブリュワリーを始めた理由はシンプル、良いビールが大好きだから。そしてCooperative(協同組合)にしたのは、人々が集まると驚くべき素晴らしいことが起こると信じているから。様々なストーリーを語り合い、新しいアイディアを出し合う—そうすることで世界が少しずつ違って見えてくると信じているブリュワリー。
彼らの目標は、全ての人々の心に通じるものをつくることを可能にする、ブリュワーとコミュニティとの自然な繋がり。永遠に続くコミュニティと良品質のビールをつくりあげている。
Fair State Brewing Cooperativeのビールはドイツのドリンキングスタイルに深い敬意を払った、Session-Styleのビールを基本としている。彼の考える”Session-Style”とは、深みがありしっかりとしたRussian Imperial Stoutなどのビールと比べると、一度に多くの量が軽く飲めるビール、というもの。ビールを飲みながらも食事が楽しめたり、トレッキングなどのアクティビティも楽しむ余裕を持つことが出来る、丁度いいアルコール度数のビール造りを心がけているブリュワリーである。
このブルワリーのビール
PILS / ピルス
Fair State Brewing Cooperative / フェアステイト ブリューイング
Thank you for not discussing the outside world / サンキュー フォア ノット ディスカッシング ジ アウトサイド ワールド
Fair State Brewing Cooperative / フェアステイト ブリューイング
MIRROR UNIVERSE / ミラーユニバース
Fair State Brewing Cooperative / フェアステイト ブリューイング
Side Pull / サイド プル
Fair State Brewing Cooperative / フェアステイト ブリューイング
Bridging & Bonding / ブリッジング&ボンディング
Fair State Brewing Cooperative / フェアステイト ブリューイング
Heated Agreement / ヒーテッド アグリーメント
Fair State Brewing Cooperative / フェアステイト ブリューイング
こちらのブルワリーもおすすめ
ピリカワッカビール
北海道千歳市美々新千歳空港内
Flying Couch Brewing / フライングカウチブリューイング
コペンハーゲン / Copenhagen
Cascade Lakes Brewing / カスケードレイクス
オレゴン州レドモンド / Redmond, OR
FUJIYAMA HUNTER’S BEER / フジヤマハンターズビール
静岡県富士宮市大鹿窪1428-1
Novoru Brewing / ノボル ブリューイング
宮崎県宮崎市山崎町井ノ添472-3
Vibrant Forest Brewery / ビブラントフォレストブルワリー
ハンプシャー州ハイス / Hythe, Hampshire
Streetlight Brewing / ストリートライトブリューイング
札幌市中央区北10条西19丁目1-1
Arcka Brewing Company / アルカブリューイング
Auvergne-Rhône-Alpes / オーヴェルニュ=ローヌ=アルプ
Nori’s Beer
山梨県西八代郡市川三郷町高田3038
Amundsen brewery / アムンゼン ブルワリー
Oslo / オスロ
他のブルワリーを見る
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング
カリフォルニア州・パソロブレス
Denver Beer / デンバービール
コロラド州デンバー
遠野麦酒 (ズモナビール / ZUMONA)
岩手県遠野市青笹町糠前31-19-7