⋮

West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング

国	日本
所在地	静岡県静岡市駿河区用宗2-18-1
醸造開始	2019年

直営のビアバー

12 twelve / トゥエルブ
静岡

WCB第参番移動式冷蔵庫
静岡

West Coast Brewing 用宗Taproom / ウエストコーストブリューイング用宗タップルーム
用宗

【閉業】12 Shimizu / トゥエルブ清水
新清水

OASIS / オアシス
浜松

WCB DARK LAB / ダブルシービーダークラボ
心斎橋

WCB UMEDA 1 / ダブルシービーウメダワン
梅田

The Villa & Barrel Lounge / ザヴィラ & バレルラウンジ
用宗

十二 (じゅうにばん)
静岡

包 / PAO
静岡

WCB TOKYO MIDTOWN / ダブリューシービー東京ミッドタウン
六本木

WCB CHATAN / ダブルシービーチャタン
北谷

Hopbeat Records / ホップビートレコーズ
東京駅

WCB The Room / ダブルシービーザルーム
虎ノ門ヒルズ / 虎ノ門

このブルワリーのビール

最近のレビュー

めーたん
Ben's Slop Shop / ベンズスロップショップ

4.1★★★★☆

5年弱前

WCBにしてはライトな飲み口！爽やかレモン水って感じかな。あったかくなってきた気候にぴったりやな〜

吉祥寺にニューオープンのスロップショップさんにて！

No Clouds No Problem / ノークラウズノープロブレム
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング

デカプリ子

4.3★★★★☆

5年弱前

柑橘グレフル、ちょいグラッシーなドリンカブルなやつです。うまし。

GREEN LIGHT / グリーンライト
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング

デカプリ子

4.3★★★★☆

5年弱前

イチゴっぽい甘い香りから、核果感、ピーチ、白ぶどう、のみごたえはあるけどスッキリ。いままでのウエストコーストブルーイングないかんじのあたらしいIPA。

ULTRA SHIFT / ウルトラシフト
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング

デカプリ子

4.3★★★★☆

5年弱前

みかん柑橘、ホップ感、スッキリドライでとてもドリンカブル。

VELSTAR / ベルスター
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング

TOM

3.8★★★☆☆

5年弱前

アメリカンペールエールとのこと。
鼻を近づけたときの柑橘っぽさに続き、口に入れるとクリアな苦味が走る。でもクリアだからそんなに残らない飲み口。
飲みごたえを求めるよりは、なんだろう。どちらかと言うとペールエールにしては料理に合わせても良いのかもしれない。イワシのオイルサーディンとか、マッシュルームのアヒージョとか。揚げ物ほどではないコッテリさの料理など？