Mukai Craft Brewing / ムカイ クラフトブリューイング

日本
所在地高知県吾川郡仁淀川町下名野川1131-4
醸造開始2020年

ケン・ムカイ:ロサンゼルス出身 日系アメリカ人4世。クラフトビール本場のアメリカから清流日本一に輝く仁淀川の水に惚れて高知県仁淀川町に移住。アメリカでの醸造経験を活かし美味しい水と地元農産物を使用してクラフトビールを創ります。

※facebookより

直営のビアバー

BLUE BREW / ブルーブリュー
仁淀川町下名野川

最近のレビュー

デカプリ子

4.0★★★★☆
11ヶ月前

Santa Monica / サンタモニカ
Mukai Craft Brewing / ムカイ クラフトブリューイング

デカプリ子

4.3★★★★☆
11ヶ月前

しっかりジューシー、甘さなくキレイにドライフィニッシュ。うましヘイジー。

Machu Picchu / マチュピチュ
Mukai Craft Brewing / ムカイ クラフトブリューイング

reona

5.0★★★★★
1年以上前

17 サツマイモスタウト / 17 Satsumaimo Stout
Mukai Craft Brewing / ムカイ クラフトブリューイング

クラフトビール好きニキ∞
Tap & Crowler / タップ & クロウラー

4.0★★★★☆
2年以上前

生姜と山椒香るちとスパイシーなちと風変わりなベルジャンホワイト。仁淀川ってか過酷な高知の山道を思い出した

2410 / ニヨド
Mukai Craft Brewing / ムカイ クラフトブリューイング

ゴルイー
麥酒 夢詠ミ / ユメヨミ

4.5★★★★☆
約3年前

モルティーで苦い、それだけで十分
うまい

黒文字 ESB / 89 Kuromoji ESB
Mukai Craft Brewing / ムカイ クラフトブリューイング

べあ

4.2★★★★☆
3年以上前

2410 / ニヨド
Mukai Craft Brewing / ムカイ クラフトブリューイング

こちらのブルワリーもおすすめ

大三島ブリュワリー / Omishima Brewery
愛媛県今治市大三島町宮浦5589

Blake's Hard Cider / ブレイクス ハードサイダー
MI,Armada / ミシガン州,アルマダ

The Test Brewery / テスト ブルワリー
NY,Brooklyn / ニューヨーク州,ブルックリン

EDIT Brewing / エディット ブリューイング
Torino / トリノ

Upslope / アップスロープ
Boulder, CO / コロラド州,ボールダー

ひでじビール / Hideji Beer
宮崎県延岡市行縢町747-56

Tsai's Actual Brewing / サイズ アクチュアル ブリューイング
Taipei City / 台北市(タイペイ)

TAF BREWING / タフ ブルーイング
東京都

UPP Liquids / アップ リキッズ
OR,Bend / オレゴン州,ベンド

Buoy Beer Co. / ブイ
OR,Astoria / オレゴン州,アストリア

他のブルワリーを見る

Other Half Brewing / アザーハーフ
ニューヨーク州ブルックリン / Blooklyn, NY

オクトワンブルーイング / OCTONE Brewing
群馬県利根郡みなかみ町湯原702-2

Garapago Racing / ガラパゴレーシング
神奈川県足柄上郡開成町みなみ1-3-4