Mammoth Lakes / マンモスレイクス
Mukai Craft Brewing / ムカイ クラフトブリューイング| スタイル | ラガー - Marzen / メルツェン |
| ABV | 5.5% |
| IBU | - |
シエラネバダ山脈麓のマンモスレイクスは仁淀川町のように春は花々が咲誇り、冬は雪に覆われ、秋は紅葉、夏は深緑が広がるリゾート地。豊かなモルト感と切れのあるホップをラガー酵母でスッキリとしたマーゼンスタイルに仕上げました。
We often get asked why we moved to Niyodogawa-cho. One reason is because it reminds us of Mammoth Lakes, California, which was our regular vacation spot in America. It is a place of beautiful forests, natural springs, superb fishing, brilliant seasonal colors, and lots of water... just like Niyodogawa-cho. This beer is a tribute to both of these wonderful places. As a lager, this brew takes twice the time to compared to our ales. But this patient process rewards us with an easy to drink beer with rich malty flavor, crisp bitterness, and clean finish.
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ブルワリー Mukai Craft Brewing / ムカイ クラフトブリューイング
高知県吾川郡仁淀川町下名野川1131-4
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