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Mukai Craft Brewing / ムカイクラフトブリューイング

ケン・ムカイ：ロサンゼルス出身　日系アメリカ人４世。クラフトビール本場のアメリカから清流日本一に輝く仁淀川の水に惚れて高知県仁淀川町に移住。アメリカでの醸造経験を活かし美味しい水と地元農産物を使用してクラフトビールを創ります。

※facebookより

直営のビアバー

BLUE BREW / ブルーブリュー
仁淀川町下名野川

このブルワリーのビール

11-18
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