Machu Picchu / マチュ ピチュ
Mukai Craft Brewing / ムカイ クラフトブリューイング| スタイル | IPA - New England IPA (NE IPA) / ニューイングランドIPA |
| ABV | 6.0% |
| IBU | - |
仁淀川町は山の多い町。山の斜面に点々と建つ集落で人々は上手に田畑を耕し生活を営んできました。まるでペルーのマチュピチュを思わせる美しい景観の一つです。広がる深い緑の森は濃厚なホップの味わい、そして清流仁淀川の流れのように続く爽やかな苦味が特徴のIPA。何度でも飲みたくなる病みつきになるクラフトビール。
Look around Niyodogawa-cho and you'll see homes perched near the top of steep mountains hundreds of meters above the main road. This reminds us of Machu Picchu, the Peruvian World Heritage Site, except out here we still have folks who live up there! We named this beer as a tribute to those residents and their ancestors who figured out how to balance their lives while living at extreme heights. We found the name fitting also because this beer involves some extreme hopping yet it finishes with a delicious balance between bitterness, mouthfeel, aroma, and tropical flavor.
ブルワリー Mukai Craft Brewing / ムカイ クラフトブリューイング
高知県吾川郡仁淀川町下名野川1131-4
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