17 / じゅうなな
Mukai Craft Brewing / ムカイ クラフトブリューイングスタイル | スタウト - Stout / スタウト |
ABV | 6.0% |
IBU | - |
山間部に位置する仁淀川町は、古くより米の代わりに薩摩芋を栽培していました。このスタウトは薩摩芋のコクとチョコレートモルトの風味を纏い、クリーミーな泡が芳醇さを引き立てます。
Rice has historically been difficult to grow in the mountainous terrain of Niyodogawa-cho, so residents grew up on other staples, such as Satsumaimo. Our stout features locally grown satsumaimo, which we broil and mash, creating a rich mouthfeel to our stout. A small dose of chocolate malt adds an interesting balance to the aroma and flavor profile. Enjoy with hearty foods, such as the smoked Amego we serve at BLUE BREW.
スタイル:サツマイモスタウト
アルコール 5.5%
副原料:仁淀川町産のさつまいも
最新のレビュー
ブルワリー Mukai Craft Brewing / ムカイ クラフトブリューイング
高知県吾川郡仁淀川町下名野川1131-4
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