Superluminal Hazy DIPA / スーパールミナル ヘイジーDIPA
BATCH BREWING CO / バッチブルーイング| スタイル | IPA - Hazy Double IPA / Hazy W-IPA |
| ABV | 8.5% |
| IBU | - |
アメリカ産Triumph、オーストラリア産Galaxy、ニュージーランド産Nelson Sauvinを組み合わせ、それぞれのホップの個性を生かし、パッションフルーツ、ピーチ、シトラスのアロマがグラスからあふれんばかりのHazy Double IPAがこの『Superluminal Hazy DIPA』(※Superluminalとは「超光速」のこと)!ブリュワリーとして新発見とも言えるホップの使用量で、グラスに注ぐと、ホップアロマがフルスロットルでこの世界に飛び出してくる。
黄金色に美しく濁るボディのモルトプロファイルは大麦麦芽、小麦麦芽、トリティケール(※ライ小麦。19世紀に作られたライ麦と小麦の交雑種。人類初の人工属間交配穀物種として有名)麦芽の組み合わせ。しっかりとホップフレイバーの爆発を支えながら、スムースな飲み口を実現する。ビタリングホップも適度にきかせ、バランスの取れたクリーンでクリスプ、ソフトなフィニッシュが絶妙。至高の一杯。
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