Oxbow Brewing Company / オックスボウ

米国
所在地ME,Newcastle / メイン州,ニューカッスル
醸造開始2011年

Oxbow Brewingはアメリカで最前線のファームハウスブルワリーでありメイン州に位置します。その名はファームの側を流れる地元の川から来ており、ファームの側をゆっくりと流れ海岸に向かい蛇⾏します。

オックスボウはこの川と同じように時間をかけ、ゆっくりとビールを造ります。良質の⽔、ローカルの原材料、そしてワイルドイーストや⾃然発酵により完璧な状態を⽬指すのです。

Tim Adamsと彼の妻の造る真のクラフトのファームハウスエールを、メイン州のローカルの味わいをご堪能下さい!

最近のレビュー

あき
CRAFT BEER BASE MOTHER TREE / クラフトビアベース マザーツリー

3.7★★★☆☆
2年弱前

ハーブの爽やかな感じ!杉の樽と聞いて納得!爽やかにごくごく飲める!後からウッディ感が余韻を出していてどんどん飲みたくなる

GURIZETTO! / グリゼット
Oxbow Brewing Company / オックスボウ

気ままなママ

4.3★★★★☆
2年弱前

コクがあって苦味も良い。しっかりピルスナー
好き

Luppolo / ルッポロ
Oxbow Brewing Company / オックスボウ

デカプリ子

4.4★★★★☆
2年弱前

爽快なライムの柑橘と渋苦味、塩みもほんのり、ブレタノのファンキーさがよき。ボディはとてもライトで複雑だけどサラリといける。

PAST TENSE / パストテンス
Oxbow Brewing Company / オックスボウ

デカプリ子
びあマ北千住

4.2★★★★☆
約2年前

オックスボウ味のアンバー。スパイシー強めのモルトしっかりめ、甘くなくドライ、ボディはしっかりで満足度高し。

Farmhouse Amber Ale / ファームハウス アンバーエール
Oxbow Brewing Company / オックスボウ

デカプリ子
アボットチョイス 渋谷店 / Abbot's Choice

4.1★★★★☆
2年以上前

Farmhouse Pale Ale / ファームハウスペールエール
Oxbow Brewing Company / オックスボウ

デカプリ子
デビルクラフト 五反田店 / DEVILCRAFT

4.1★★★★☆
2年以上前

ほどよくスモーキー、樽感はちみつ感、わりと酸味しっかりめ。のみごたえある。変わり種。

UNBEKNOWNST / アンビノウンスト
Oxbow Brewing Company / オックスボウ

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