Oxbow Brewing Company / オックスボウ
| 国 | 米国 |
| 所在地 | ME,Newcastle / メイン州,ニューカッスル |
| 醸造開始 | 2011年 |
Oxbow Brewingはアメリカで最前線のファームハウスブルワリーでありメイン州に位置します。その名はファームの側を流れる地元の川から来ており、ファームの側をゆっくりと流れ海岸に向かい蛇⾏します。
オックスボウはこの川と同じように時間をかけ、ゆっくりとビールを造ります。良質の⽔、ローカルの原材料、そしてワイルドイーストや⾃然発酵により完璧な状態を⽬指すのです。
Tim Adamsと彼の妻の造る真のクラフトのファームハウスエールを、メイン州のローカルの味わいをご堪能下さい！
このブルワリーのビール
Cosmic Meadows / コズミック メドウズ
Oxbow Brewing Company / オックスボウ
Ladera / ラデラ
Oxbow Brewing Company / オックスボウ
Universal Consciousness / ユニバーサル コンシャスネス
Oxbow Brewing Company / オックスボウ
Low Bush / ロウ ブッシュ
Oxbow Brewing Company / オックスボウ
Regards for Everyone / リガーズ フォー エブリワン
Oxbow Brewing Company / オックスボウ
After Hours / アフター アワーズ
Oxbow Brewing Company / オックスボウ
最近のレビュー
デカプリ子
ウィーティ麦感なやわらかみがありつつ、スパイシーなオックスボウ！ってかんじのやつです。ウィートエールといいますかファームハウスエールといいますか。
Lost Lands / ロストランズ
Oxbow Brewing Company / オックスボウ
クラフトビール好きニキ∞
香りは結構甘い穀物感があります。が、飲んでみるとやっぱりあのファンキーなオックスボウ味。他の瓶シリーズと比べると多少荒々しさを感じます。
誰かこのオックスボウ味を言語化して欲しいの。。
Lost Lands / ロストランズ
Oxbow Brewing Company / オックスボウ
クラフトビール好きニキ∞
柑橘系アロマ。オレンジが強めでグレープフルーツもかな。結構苦めでの見応えあり。ドライなフィニッシュ。口に含んで飲み込むまでにこれらがスッと早く感じられる。ラガーだから当たり前か笑
Seaworthy / シーウォーシー
Oxbow Brewing Company / オックスボウ
クラフトビール好きニキ∞
爽やかでクリスピー。グラッシーさもほんのりとある優しい味わい。一生飲めるやつ
Northern Lager / ノーザンラガー
Oxbow Brewing Company / オックスボウ
こちらのブルワリーもおすすめ
MAGMA BREWING / マグマ ブリューイング
鹿児島県鹿児島市谷山中央1-4094-1
Foreign Objects Beer Company / フォーリンオブジェクツ
ニューヨーク州ニューパルツ / New Paltz, NY
Sierra Nevada Brewing / シエラネバダブリューイング
Chico, CA / カリフォルニア州,チコ
Soma Beer / ソーマ ビア
Girona / ジローナ
TOKYO OLDBOYS BREWING / トーキョーオールドボーイズ ブリューイング
東京都港区六本木3-6-9 イチベエビルアパートメント
Nirvana Brewery / ニルバーナブルワリー
イングランド ロンドン
流山麦酒 / YASUDAYA BREWERY
千葉県流山市加6-1301-7
REVO BREWING / レボブリューイング
神奈川県横浜市中区海岸通5丁目25番地3
HEISEI BREWING / ヘイセイブリューイング
新潟県 長岡市川崎町字山崎778-1
パラダイスビアファクトリー / Paradise Beer Factory
茨城県鹿嶋市宮中1-5-1
他のブルワリーを見る
Roto Brewery 麺や天空 / ロトブルワリー
神奈川県横浜市港南区上大岡東２丁目４２
murmur / マァマー
栃木県日光市上鉢石町1013番地
Cigar City Brewing / シガーシティ
フロリダ州タンパ / Tampa, FL
潮風ブルーラボ / Shiokaze Brewlab
千葉県千葉市中央区南町2-6-10 初芝ビル1階