Oxbow Brewing Company / オックスボウ
| 国 | 米国 |
| 所在地 | ME,Newcastle / メイン州,ニューカッスル |
| 醸造開始 | 2011年 |
Oxbow Brewingはアメリカで最前線のファームハウスブルワリーでありメイン州に位置します。その名はファームの側を流れる地元の川から来ており、ファームの側をゆっくりと流れ海岸に向かい蛇⾏します。
オックスボウはこの川と同じように時間をかけ、ゆっくりとビールを造ります。良質の⽔、ローカルの原材料、そしてワイルドイーストや⾃然発酵により完璧な状態を⽬指すのです。
Tim Adamsと彼の妻の造る真のクラフトのファームハウスエールを、メイン州のローカルの味わいをご堪能下さい！
このブルワリーのビール
Celestial Blues / セレスティアル ブルース
Oxbow Brewing Company / オックスボウ
Fallen Leaves / フォールン リーブズ
Oxbow Brewing Company / オックスボウ
Astral Forest / アストラル フォレスト
Oxbow Brewing Company / オックスボウ
BAFPA Rouge / バレルエイジドファームハウスペールエール ルージュ
Oxbow Brewing Company / オックスボウ
Cosmic Meadows / コズミック メドウズ
Oxbow Brewing Company / オックスボウ
Ladera / ラデラ
Oxbow Brewing Company / オックスボウ
最近のレビュー
デカプリ子
麦酒宿 まり花 道玄坂
オックスボウ感はそこまで強くないものの、レモンスパイシーでスッキリ飲めるファームハウスです。
Whole Leaf / ホールリーフ
Oxbow Brewing Company / オックスボウ
クラフトビール好きニキ∞
Freehouse The Yeast / フリーハウス ザ イースト
これぞオックスボウ！！独特なこの味はここならではって感じです。ただすこーしボトルコンディションが悪い気がしてね。。。
Farmhouse Pale Ale / ファームハウスペールエール
Oxbow Brewing Company / オックスボウ
デカプリ子
風乗りメリー
スッキリレモンの酸味、樽感しっかり、爽やかフルーティなファームハウスエール。
Old Pal / オールドパル
Oxbow Brewing Company / オックスボウ
クラフトビール好きニキ∞
華やかなトロピカルな香りと柑橘類の皮のような苦味がよし。奥の方にはお馴染みのオックスボウ味がいます。やっぱりうまい
Surfer Rossa / サーファーロッサ
Oxbow Brewing Company / オックスボウ
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