船橋ビール醸造所

日本
所在地千葉県船橋市西船4丁目29−9
醸造開始2018年

船橋でつくったクラフトビールを地元に根付かせたい、もっと外から船橋に来てもらって街を盛り上げたい。

そんな想いから、ここ船橋ビール醸造所は立ち上がりました。

大手ビールメーカーの5~10倍のホップをつかったクラフトビール。少量生産のため、仕込みの度に味わいが変わるのもクラフトビールの醍醐味なので、あえて工程を微妙に変えることで、来店するたびに味わいが変化するよう意識しています。

それが、「船橋エール」です。

船橋に来る人たちを盛り上げる「船橋エール」を中心に、船橋漁港と協力してホンビノス貝をつかった黒ビールや、船橋の農家の方とコリアンダーの代わりにニンジンの葉をつかったホワイトビール。
そして、今後も地元船橋に根ざした最高のクラフトビールを開発していきます。

※ホームページより

直営のビアバー

船橋ビール醸造所 カフェ&バル
西船橋

最近のレビュー

P20

3.9★★★☆☆
2年弱前

船橋エール / Funabashi Ale
船橋ビール醸造所

こちらのブルワリーもおすすめ

クラフトビール醸造所 テラ / Birrificio Terra
新潟県上越市寺町3丁目16−4

富士見麦酒醸造所
埼玉県富士見市大字鶴馬2605−10

Brasserie Minne / ミンヌ醸造所
Baillonville, Wallonie Belgium / バイロンビル, ワロン

王越麦酒醸造所 / OHGOSHI BEER
香川県坂出市久米町1丁目22-12

Hiro's醸造所
堺市西区草部839番地5

Brasserie Ogresse Quete / オグレスクエット醸造所
秋田県男鹿市船川港船川字化世沢181

AMAMI BREWERY (奄美ブリュワリー) / 奄美麦酒醸造所
鹿児島県奄美市名瀬港町1-2

大根島醸造所 / Daikonshima Brewery
島根県松江市八束町江島1128番地110

函館麦酒醸造所 / Hakodate Brewery (H.M.Works / ozigi)
北海道函館市末広町16-13

Pivovar Nová Paka a.s. / ノヴァーパカ醸造所

他のブルワリーを見る

LES VINS VIVANTS / レヴァンヴィヴァン
長野県東御市滋野乙4379ー1

koti brewery / コチブルワリー
岡山県備前市吉永町都留岐211−1

有本麦酒 / Arimoto Bakushu
大阪市生野区新今里1-19-16

BAK Brewery / バク ブルワリー
大阪府大阪市西区北堀江2丁目7