⋮

Black Tide Brewing / ブラックタイドブルーイング

国	日本
所在地	宮城県気仙沼市南町3-2-5 拓（ヒラケル）内
醸造開始	2020年

2011年3月11日の東日本大震災...大地震に加え、大津波による甚大な被害。何もかもが流された気仙沼内湾エリア。
気仙沼の復旧・復興の一助になればという想い、そして「クラフトビールによるコミュニティーづくり」というキーワードのもと、どこからともなく僕たちは集まってきました。

その中には気仙沼出身の実業家、北海道からはまちづくりのプロ、東京からクラフトビールやレストランビジネスのプロたち、そして日本文化と気仙沼の地に惚れ込みローカルとして移住しクラフトビールを創ることを夢見ていた一人のアメリカ人がいました。何が私たちをここに集め本気にさせたのか? それは「気仙沼」でした。

リアスの海と緑豊かな山々、それらに育まれた独自の文化。そして、古くから漁業を通じて海外と交流があった気仙沼の人の異文化や移住者を驚くほどの包容力。一度訪れたら、誰もが皆魅了される街、それが我らがホーム「気仙沼」。

僕たちBLACK TIDE BREWINGは、この美しい気仙沼でクラフトビールを創ることを誇りとし、全身全霊をかけBTBのクラフトビールを醸します。そして気仙沼から最高のクラフトビールを日本全国、そして世界へと発信していきます。

※ホームページより

直営のビアバー

Black Tide Brewing Taproom / ブラックタイドブルーイング
気仙沼

BLACK TIDE BREWING Sendai Taproom / ブラックタイドブリューイング仙台タップルーム
青葉通一番町

このブルワリーのビール

Azure Wind / アジュールウインド
Black Tide Brewing / ブラックタイドブルーイング

Azure Mist / アジュールミスト
Black Tide Brewing / ブラックタイドブルーイング

MIDNIGHT FLAME / ミッドナイトフレーム
Black Tide Brewing / ブラックタイドブルーイング

Brilliant Pearl / ブリリアントパール
Black Tide Brewing / ブラックタイドブルーイング

ALL TOGETHER / オールトゥゲザー
Black Tide Brewing / ブラックタイドブルーイング

ONE AND ONLY IPA / ワンアンドオンリーIPA
Black Tide Brewing / ブラックタイドブルーイング

最近のレビュー

デカプリ子
シャムロックバイアボットチョイス / Shamrock by Abbot's Choice

4.2★★★★☆

4年弱前

パッションフルーツパイン柑橘なトロピカルフルーティ、飲みごたえはあるが度数を感じさせない飲みやすさなダブルIPA。ゴクゴクいったら決まりました。ブラックタイドさんニゴリもクリアもうまいですな。

Super Early Tide / スーパーアーリータイド
Black Tide Brewing / ブラックタイドブルーイング

デカプリ子

4.0★★★★☆

4年弱前

ブルーベリーなセゾン。まろやかな甘みと酸味のみごたえはありつつスッキリ爽やかです。

Ajisai / アジサイ
Black Tide Brewing / ブラックタイドブルーイング

クラフトビール好きニキ∞
threefeet Tokyo / スリーフィートトウキョウ

3.9★★★☆☆

4年弱前

軽めでスルスルいける麦ジュース

ONE / ワン
Black Tide Brewing / ブラックタイドブルーイング

めーたん

4.1★★★★☆

4年弱前

元祖にごにごじゅーしーへいじーさんって言う感じ！
風味はなんだろう。キウイ？

Straight Strata / ストレートストラータ
Black Tide Brewing / ブラックタイドブルーイング

めーたん
クラフトマン / CRAFTSMAN

4.3★★★★☆

4年弱前

うちゅうっぽい味する！甘くてうまいこれぞヘイジーIPA( ^ω^ )

Straight Citra / ストレートシトラ
Black Tide Brewing / ブラックタイドブルーイング

よねこ

4.0★★★★☆

4年弱前

あら、飲みすぎかしら、、、
ダブルIPAにあまり良い印象がないのはあたしだけ？
でもこのビールはなんだか心地好いIPAね。
きっとアロマホップの使い方が上手なのね！ちょっとエッチな表現かも知れないけど、
この香り、、、ん～～♪て寄り添いたくなる感じ(´Д｀*)
Duvel Tripel Hop "Citra" が好きなあたしには、この香りはタマんないわ！