Fort Point Beer Co. / フォートポイント

お気に入りのブルワリーに登録

2

国	米国
所在地	カリフォルニア州サンフランシスコ / San Francisco, CA
醸造開始	2014年

創業：2014年
創立者：タイラー・カタラナ(Tyler Catalana)、ジャスティン・カタラナ(Justin Catalana)
拠点：カリフォルニア州　サンフランシスコ市　プレシディオ地区

【成り立ち】
創始者であるタイラーとジャスティンはサンフランシスコのゴールデンゲートブリッジのすぐ北のミル・バレーにあるレストラン兼ブリュワリー、「Mill Valley Beerworks」を兄弟で運営していました。
その店で勤務していたマイク・シュネベック（Mike Schnebeck）をヘッドブルワーとしてチームに加え、2014年にFort Point Beerを立ち上げました。

【ブリュワリーの名前の由来】
ブリュワリーの名前はサンフランシスコで最も古く、時には見落とされがちな観光地であるフォートポイント要塞にちなんで名付けられました。
プレシディオ地区に位置するブリュワリーから通りを少し下ったところにあるフォートポイントは、当時の陸軍の最も重要な沿岸防衛要塞として1853年にゴールデンゲートブリッジの真下に建設され、2つの戦争と5つの大地震にも耐えてきました。
すべてのものが急速に変化していく大都市サンフランシスコの中で、Fort Pointは当時の面影がほのかに残るこの地区で腰を据えてビールを醸造してゆくことを望んでいます。

【創業後の急成長】
彼らの醸造するビールはすぐに市内で人気を博し、わずか一年後の2015年にビールのカンニング(缶詰め)ラインを導入。
2016年にサンフランシスコのランドマーク兼おしゃれなレストランスポットとして人気なフェリービルディングの中に直営のタップルームをオープンしました。
その後も急成長を続け、2018年にはサンフランシスコ市内で最大の独立系クラフトブリュワリーとなりました。
創業当時の醸造量は2,500バレル(およそ30万L)でしたが、醸造設備を拡大し、今では年間40,000バレル(およそ470万L)のビールを醸造しています。

こちらのブルワリーもおすすめ

福繁食品
香川県東かがわ市水主4660番地1

Fest 365 Beer Works (秩父錦矢尾本店) / フェスト サンロクゴ ビアワークス
埼玉県秩父市別所字久保ノ入1432番地

Folkways Brewing / フォークウェイズブルーイング
東京都江東区平野3-6-3

Cervecería Allende / アジェンデ
San Miguel de Allende / サンミゲル デ アジェンデ

ナギサビール / Nagisa Beer
和歌山県西牟婁郡白浜町1197-18

【閉業】塩嶺麦酒（信州塩尻農業公園 チロルの森）
長野県塩尻市北小野相吉5050

藤居醸造
大分県豊後大野市千歳町新殿１５０−１

姫路鳩屋麦酒
兵庫県姫路市北条口5丁目8番地

Mills Brewing / ミルズブリューイング
Gloucestershire,England / グロースターシャー,イングランド

MUNEMASA PALACE BREWERY (宗政酒造)
佐賀県西松浦郡有田町戸矢乙 340番地28

他のブルワリーを見る

Cascade Brewing / カスケードブルーイング
オレゴン州ビーバートン / Beaverton, OR

Hair of the Dog Brewing Company / ヘアーオブザドッグ
オレゴン州ポートランド / Portland, OR

Nevel Artisan Ales / ネイベル アーティサン
Nijmegen / ナイメーヘン

Nerdbrewing / ナードブルーイング
Malmo / マルメー