Burnt Mill Brewery / バーントミルブルワリー
| 国 | 英国 |
| 所在地 | サフォーク州イプスウィッチ / Ipswich, Suffolk |
紀元前からの歴史を誇る本場エールの国イギリス。それはドイツ発祥のラガーよりも前に誕生したと言われています。そのイギリスにおけるブルワリーの新しいウェーヴの一つが、 本来の英国エールビールの伝統を取り戻し、それを現代のクラフトビアシーンの感性と融合させることにあります。
Burnt Mill Brewery（バーントミルブルワリー）のビールは、エール特有の麦芽の扱いに着目し、様々なホップとビール酵母で綿密に整えられた、綺麗でバランスのある味わいが特徴です。又、彼らの美しいビアアートワークは、ブルワリーが位置するサフォークの農村をルーツとしイギリスの自然世界を表現しています。他に類を見ないこれらのユニークなデザインは、その自然の息を感じビールの味わいと共に魅了されるでしょう。
素晴らしいビールに必要なのは、ギミックでもなくエクストリームなタンジェントでもないという事実に人々が目覚めてきています。イングランド東部サフォークから新鮮に届いた、美しい透明感のあるイングリッシュビール。どうぞゆっくりとお楽しみ下さい。
このブルワリーのビール
Polar Energy / ポーラー エナジー
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Reflections Series Amarillo / リフレクションシリーズアマリロ
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Mesmerise / メズマライズ
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Strata Fog / ストラータフォグ
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Horizon Point / ホライズン ポイント
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Beyond The Firs / ビヨンドザファーズ
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最近のレビュー
デカプリ子
ピーチトロピカルな香り、柑橘シトラシーさ、けっこうにごっててスムースな口当たりではあるが、残らずスッとひいていく。
Citra Fog - Green Hopped NE IPA / シトラフォグ グリーンホップド NE IPA
Burnt Mill Brewery / バーントミルブルワリー
デカプリ子
シトラモザイクのグレフルオレンジな柑橘、モザイクアイダホのトロピカルさ、グラッシーさとモルトみな苦味もしっかりめ。めちゃうまホッピーなペールエール。
Bitter Lake / ビターレイク
Burnt Mill Brewery / バーントミルブルワリー
デカプリ子
グレフル柑橘ほのかにトロピカルでグラッシー、オールドスクールなホッピーさ、ほどよくモルトみも、とてもクリーンクリスプ、バランスと完成度が最高です。めちゃドリンカブルでまちがいないペールエール。
Turning Tides / ターニング タイズ
Burnt Mill Brewery / バーントミルブルワリー
デカプリ子
ビフォアナイン / Before9
グレフル柑橘ちょいパイニーなめらか口当たり、ライトボディでクリアスッキリめだけどキレすぎではなく余韻もたのしめるペールエール。
Pintle - Citra & Cascade / ピントル シトラカスケード
Burnt Mill Brewery / バーントミルブルワリー
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