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Burnt Mill Brewery / バーントミルブルワリー

国	英国
所在地	サフォーク州イプスウィッチ / Ipswich, Suffolk

紀元前からの歴史を誇る本場エールの国イギリス。それはドイツ発祥のラガーよりも前に誕生したと言われています。そのイギリスにおけるブルワリーの新しいウェーヴの一つが、本来の英国エールビールの伝統を取り戻し、それを現代のクラフトビアシーンの感性と融合させることにあります。

Burnt Mill Brewery（バーントミルブルワリー）のビールは、エール特有の麦芽の扱いに着目し、様々なホップとビール酵母で綿密に整えられた、綺麗でバランスのある味わいが特徴です。又、彼らの美しいビアアートワークは、ブルワリーが位置するサフォークの農村をルーツとしイギリスの自然世界を表現しています。他に類を見ないこれらのユニークなデザインは、その自然の息を感じビールの味わいと共に魅了されるでしょう。

素晴らしいビールに必要なのは、ギミックでもなくエクストリームなタンジェントでもないという事実に人々が目覚めてきています。イングランド東部サフォークから新鮮に届いた、美しい透明感のあるイングリッシュビール。どうぞゆっくりとお楽しみ下さい。

このブルワリーのビール

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Burnt Mill Brewery / バーントミルブルワリー

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Burnt Mill Brewery / バーントミルブルワリー

Beyond The Firs / ビヨンドザファーズ
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OTHER WORLDS / アザーワールズ
Burnt Mill Brewery / バーントミルブルワリー

最近のレビュー

デカプリ子

4.4★★★★☆

約2年前

グレフル柑橘ほのかにトロピカルでグラッシー、オールドスクールなホッピーさ、ほどよくモルトみも、とてもクリーンクリスプ、バランスと完成度が最高です。めちゃドリンカブルでまちがいないペールエール。

Turning Tides / ターニングタイズ
Burnt Mill Brewery / バーントミルブルワリー

デカプリ子
ビフォアナイン / Before9

4.4★★★★☆

約2年前

グレフル柑橘ちょいパイニーなめらか口当たり、ライトボディでクリアスッキリめだけどキレすぎではなく余韻もたのしめるペールエール。

Pintle Citra & Cascade / ピントルシトラカスケード
Burnt Mill Brewery / バーントミルブルワリー

デカプリ子
NOMURA SHOTEN / 野村商店

4.3★★★★☆

2年以上前

グレフル柑橘ほどよいトロピカルさ、めちゃクリスプドライ、苦味モルトみもバランスよく。すっきりクリスプなペールエール。

Shifting Tides / シフティングタイズ
Burnt Mill Brewery / バーントミルブルワリー

すーも

4.0★★★★☆

2年以上前

オレンジ、シトラスのような香りもあるが後味の苦味も程よいドリンカブルな一杯

Rolling Mist / ローリングミスト
Burnt Mill Brewery / バーントミルブルワリー

ひらい
おでんスタンド十 / ODEN JU

4.5★★★★☆

2年以上前

苦味強めだけどフルーティで飲みやすい

Waveform / ウェーヴフォーム
Burnt Mill Brewery / バーントミルブルワリー

デカプリ子

4.3★★★★☆

2年以上前

パインオレンジグレフル柑橘ちょいベリーっぽさも、今っぽさとクラシックさを併せ持つホップみ。軽すぎないほどよい飲み心地のボディ、キレすぎずなあとあじもよきです。うましなバーントミルのウエストコーストです。

Saturn's Tree / サターンズツリー
Burnt Mill Brewery / バーントミルブルワリー

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