Camado Brewery / カマドブリュワリー
| 国 | 日本 |
| 所在地 | 岐阜県瑞浪市釜戸町 |
| 醸造開始 | 2020年 |
2020年、岐阜県東濃地方に誕生した「カマドブリュワリー 」で醸造家・丹羽智の新たな挑戦が始まりました。
東濃地方は、かつて丹羽が美酒を醸し、そして、10年の歳月を経て戻ってきた彼の故郷です。
カマドブリュワリーは、クラフトビール界の匠である彼と、 地域を思う2人のビール好きとの出会いにより産声をあげました。
「カマド」という名前を掲げたのは、東濃地方が「美濃焼」に代表される日本屈指の窯業地であり、「窯・カマド」が、この地の陶芸家にとって心のシンボルのような存在であることからです。
「カマド」の火を絶やさぬよう、私たちがビールを通して、この地域にできることは？
それはレジェンドとも呼ばれた醸造家の創造性をこの地の窯業、風土、文化と掛け合わせ新たなビール文化を生み続けることです。
カマドが生みだす、カルチャーミックスで、懐かしくも未来を感じさせる一杯を、この地のストーリーと共にお楽しみ下さい。
https://note.com/camado_and_u/n/n79f855a96aaf
※ホームページより
※オンラインショップは以下
https://camado.stores.jp/
直営のビアバー
CAMADO BEER BAR HAKOFUNE / ハコフネ
岐阜
このブルワリーのビール
最近登録されたビール
最近のレビュー
デカプリ子
Canal Brewing / カナルブルーイング
柑橘ホッピージューシー、甘さなくドライなボディ、うましヘイジー。
Cam Can
Camado Brewery / カマドブリュワリー
ぴー助
IBREW 恵比寿駅前店 / アイブリュー
飲みやい＋しっかり＋飲んだ感じ◎
ジューシーでおいしいですね
Off Belay / オフ ビレイ
Camado Brewery / カマドブリュワリー
midoritsou
ゆずの酸味よりは、苦味や風味がしっかりある感じ。
カマドらしいヘイジーでもあり、これは美味しい！
Kasagi Yuzz Haze - KYH IPA - / 笠置ゆずヘイズ
Camado Brewery / カマドブリュワリー
こちらのブルワリーもおすすめ
CEDAR CREEK CIDER / シーダークリークサイダー
ニューサウスウェールズ州ウロンディリー シャイア / Wollondilly Shire, NSW
Obelisk Beer Co
Astoria, Oregon / オレゴン州アストリア
APHOTIC
Jönköping, Jönköpings län
RIOT BEER / ライオットビール
東京都世田谷区砧5-11-10
Mountain River Brewery / マウンテンリバーブルワリー
東京都杉並区久我山3丁目17番18号
Little Willow Brewing Company / リトルウィローブリューイング
MA,Florence / マサチューセッツ州,フローレンス
Fremont Brewing / フリモントブルーイング
ワシントン州シアトル / Seattle, WA
Falò Brewing / ファロ ブルーイング
宮城県亘理郡山元町坂元山作1
菜園マイクロブルワリー / SAIEN Micro Brewery
岩手県盛岡市菜園一丁目5-10 グリムハウス1F
アウグスビール / August Beer
東京都文京区湯島2-27-4 湯島台レジデンス101
他のブルワリーを見る
亀戸ビア / KAMEIDO BEER
東京都江東区亀戸３丁目４−１１
Brew Lab Kurayoshi / ブリューラボ倉吉
鳥取県倉吉市東仲町2587
Saint Archer Brewing / セイントアーチャー
カリフォルニア州サンディエゴ / San Diego, CA
Outer Range Brewery / アウターレンジ
CO,Frisco / コロラド州,フリスコ