TDM 1874 Brewery / ティーディーエム1874 ブリュワリー
| 国 | 日本 |
| 所在地 | 神奈川県横浜市緑区十日市場町 835-1 |
| 醸造開始 | 2017年 |
TDM 1874 Breweryは2017年1月に完成し、3つのベッセル(マッシュ・ボイルケトル、Lauter Tun、ワールプール)からなる醸造所です。さらに、発酵・熟成用の４hℓタンク4つ、8hℓタンク2つを備えています。ケルシュやゴーゼのようなドイツスタイルのビールを醸造したこともありますが、現在は主に英国・米国スタイルのイングリッシュ・ビター、ペールエール、IPAなどを週に1～3種類造っています。現時点ではエールビールのみ(ラガーなし)の醸造を行っています。ヘッド・ブルワーのジョージ・ジュニパーは以前、英国サセックスのDark Star Brewing Co. (2006-2011)、茨城の木内酒造(2011-2012)と、川崎のブリマー・ブルーイング(2012-2013)での醸造経験があります。
直営のビアバー
【閉店】TDM1874 AOYAMA
青山一丁目
TDM 1874 Brewery
十日市場
TDM 1874 下北沢
下北沢
TDM 1874 Brewery 星天qlay店
天王町 / 星川
このブルワリーのビール
SECOND BATCH IPA / セカンド バッチ IPA
TDM 1874 Brewery / ティーディーエム1874 ブリュワリー
FIRST BATCH HAZY IPA / ファースト バッチ ヘイジーIPA
TDM 1874 Brewery / ティーディーエム1874 ブリュワリー
湘南ゴールド Hazy Pale Ale
TDM 1874 Brewery / ティーディーエム1874 ブリュワリー
Blonde Ale / ブロンドエール
TDM 1874 Brewery / ティーディーエム1874 ブリュワリー
Ophidification IPA / オフィディフィケイション IPA
TDM 1874 Brewery / ティーディーエム1874 ブリュワリー
Paloma / パローマ
TDM 1874 Brewery / ティーディーエム1874 ブリュワリー
最近のレビュー
デカプリ子
TDM 1874 下北沢
野生みまでしっかり感じられるラズベリーの果実み全開。ジュースっぽくなくフルーツエールと感じられるバランスがよきです。キレイなラズベリー色に緑のTDMロゴの色合いも素敵です。
Clover Club / クローバークラブ
TDM 1874 Brewery / ティーディーエム1874 ブリュワリー
デカプリ子
TDM 1874 下北沢
ほどよいレモングラスな柑橘感と心地よいモルト感、にがみもバランスよく、ものすごいクリアでクリーン、ボディもライトです。イケてるイングリッシュなペールエール。
EPA (ENGLISH PALE ALE)
TDM 1874 Brewery / ティーディーエム1874 ブリュワリー
デカプリ子
Tap & Crowler / タップ & クロウラー
柑橘オレンジ、パイニー、スムースボディほどよく。うまし。
夏雲 / Natsugumo
TDM 1874 Brewery / ティーディーエム1874 ブリュワリー
デカプリ子
TDM 1874 下北沢
#19。ピングレ柑橘パイニーちょいココナッツ、苦味もほどよく、最高にうまし。パインとでたのめばよかったです。
IPA / アイピーエー
TDM 1874 Brewery / ティーディーエム1874 ブリュワリー
こちらのブルワリーもおすすめ
Soma Beer / ソーマ ビア
Girona / ジローナ
Greene king brewery / グリーンキングブルワリー
サフォーク州ベリーセントエドマンズ / Bury St Edmunds, Suffolk
Beer Vista Brewery / ビアビスタ ブルワリー
東京都江東区常盤2-13-17 トキワハイツ1F
Cliff Garo Brewing - Cliff Beer / クリフガロブリューイング - クリフビール
沖縄県沖縄市比屋根6-18-1
Tripping Animals / トリッピング アニマルズ
FL, Miami / フロリダ州マイアミ
Topa Topa Brewing Co / トパトパ
CA,Ventura / カリフォルニア州,ベンチュラ
登別地ビール 鬼伝説 / Oni Densetsu
北海道登別市中登別町96-6
鬼佬 / Gweilo Beer / グウェイロ
Fo Tan / 新界沙田区火炭
The Virginia Beer Co / バージニアビア
VA,Williamsburg / バージニア州,ウィリアムズバーグ
Triple Crossing Beer / トリプル クロッシング
VA,Richmond / ヴァーモント州,リッチモンド
他のブルワリーを見る
横濱金沢ブリュワリー / YOKOHAMA KANAZAWA BREWERY
神奈川県横浜市金沢区能見台通8-2
南横浜ビール研究所
神奈川県横浜市金沢区釜利谷東3-1-4
THRASH ZONE / スラッシュゾーン
神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-10-7 田村ビル1Ｆ
T.T BREWERY / ティーティーブルワリー
神奈川県川崎市川崎区小川町2－1 美須ビル１F