しいなたると@クラフトビール好き
地ビールダイニング神楽坂ラ・カシェット / La-cachette

4.7★★★★☆
2025-09-22 23:56

秋田県仙北市にある田沢湖ビール 。
その田沢湖ビールが醸造するブナの森 。
アルコール度数は5.0%で苦味の国際単位でもあるIBUは17.0と苦すぎない呑みやすいビールなのです。
このブナの森に使われている酵母もブナの樹液から発見されたとのことで個人的には『クラフトビールでマイナスイオンを浴びる、つまりは森林浴だ!!』と勝手に思ってます。(笑)

ビアバー

地ビールダイニング神楽坂ラ・カシェット / La-cachette
飯田橋

ビール

ブナの森 / Bunanomori
田沢湖ビール / TAZAWAKO BEER

ブルワリー

田沢湖ビール / TAZAWAKO BEER
秋田県仙北市田沢湖卒田字早稲田430