田沢湖ビール / TAZAWAKO BEER

しいなたると@クラフトビール好き
地ビールダイニング神楽坂ラ・カシェット / La-cachette

秋田県仙北市にある田沢湖ビールで醸造された『アルト / Alt』を戴きました。

詳細は以下の通り。
STYLEはその他エール - その他エール
アルコール度数ABVは5.0%
苦味の国際単位のIBUは32.0
とのこと。

個人的にはアルト / Altは定番商品だと思うので呑むときは常に外れなく美味しく戴ける逸品だと思います。
ごちそうさまでした。

しいなたると@クラフトビール好き
地ビールダイニング神楽坂ラ・カシェット / La-cachette

秋田県仙北市にある田沢湖ビール。
この田沢湖ビールが秋田県産のハーブを使用した商品を製造している「株式会社龍角散」とコラボレーションして醸造されたのがこの龍角散ビールこと『ドラゴンハーブヴァイス』なのです。

詳細は以下の通り。
Styleはライトエール
アルコール度数は５％
苦味の国際単位のIBUは17

龍角散ハーブパウダーが香る、まろやかな口当たりのハーブビールとのことですが龍角散のクセの強さがあるので好みが分かれると思いますが一風変わった逸品を機会があったらお試しあれ。

しいなたると@クラフトビール好き
地ビールダイニング神楽坂ラ・カシェット / La-cachette

秋田県仙北市にある田沢湖ビール 。
その田沢湖ビールが醸造するブナの森 。
アルコール度数は5.0%で苦味の国際単位でもあるIBUは17.0と苦すぎない呑みやすいビールなのです。
このブナの森に使われている酵母もブナの樹液から発見されたとのことで個人的には『クラフトビールでマイナスイオンを浴びる、つまりは森林浴だ！！』と勝手に思ってます。（笑）

しいなたると@クラフトビール好き
地ビールダイニング神楽坂ラ・カシェット / La-cachette

2019年に「東北魂ビールプロジェクト」にて醸造した「スノーブリュットIPA」・同年夏にリニューアルして発売した「サマーブリュットIPA」の派生商品だそうな。
アルコール度数も5.5%とそこまで高くなく呑みやすいと感じた。
ちなみに使用ホップは ＜アロマ＞ Galaxy・Citra ＜ビタリング＞ IBUKIとのことで呑んでみて夏にぴったりな逸品だと感じました。

満月
KEEL'S BAR HOUSE AOBADAI / キールズ バーハウス 青葉台

他のバイツェンより森のアロマを感じます。フルーティさに加え他より苦みもしっかり。かすかにスパイシーでもある。総じて、しっとり森閑としたイメージ。

ひで

口当たりで苦味がきますが
後味スッキリで飲みやすいです
オレは好きな味です