ねこの集会所

満月
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白ワイン味のビール、ではあるが、それほど濃厚なブドウ味ではなくドライ。渋味が果皮のタンニンなのとは違うからかなぁ。

満月
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ドライなポーターの後味に日本独自のスパイス「山椒」の香味。語尾が跳ね上がる的なプラス味。

満月
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フルーティかつ高い苦味。白ワインっぽさもあるかな。

満月
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黒いビールのお味かと思いきや、トーストしたモルト味をベースに、ホップの香りと飲みやすい酸味。ミッケラー参画ビール。訳ありでちょっとだけだけど。

満月
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見かけはヘイジーなIPA。そこから立ち昇るミント香。そろりと流し込めばミントと柑橘が合体したた、経験したことのない味なんだけど、どこか懐かしさ感じる。刺激もかなりのもの。けっこう気合の要るビール

満月
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よく見ずに低アルをパイントでオーダーしたら赤い液体だった。本来は苦手なサワー。だけどこれ美味しいじゃないか、甘酸っぱさの奥にホップの香味も感じられて、なんだろ、なんだろ、と探索している間に飲み切っていたとさ。