Hopnosis IPA / ホップノーシス IPA
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング| スタイル | IPA - IPA (Indian Pale Ale) / アイピーエー |
| ABV | 6.7% |
| IBU | 45.0 |
Cryo処置されたホップを使い醸造したIPAに対し、米国とニュージーランド産のホップをたっぷりと使いドライホッピング。
マンゴー、パッションフルーツ、白ブドウ、ライチのような味わいが口の中で炸裂するホップ爆弾の様なビール。
ネーミングは「Hop」と「Hypnosis（催眠、トランス状態）」の言葉を合体させた造語。
BREWED WITH CRYO HOPS
Hopnosis is an innovative IPA brewed with coveted Cryo Hops® pellets. We double dry hop this beer with varieties from the U.S. and New Zealand, creating an explosion of tropical fruit flavors including mango, passionfruit, white grape and lychee.
ABV
6.7%
IBU
45
COLOR
5
THE FLAVORS
HOPS
Kettle: Simcoe, Talus, Callista. Dry Hop: Mosaic Cryo, Idaho 7, El Dorado, Cashmere, Nelson Sauvin, Riwaka
FERMENTATION
100% Stainless Steel
MALTS
2-Row, Wheat, Carapils, Munich
“Cryo Hops® are the most innovative, in-demand hops available. They are made by collecting the concentrated lupulin from whole-leaf hops, which contain all of the resins for bitterness and aromatic oils. Cryo Hops® are designed to provide intense hop flavor and aroma, enabling us to efficiently produce a highly delicious and more sustainable beer.” – Matt Brynildson
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