Freestyle Sandbox Vol.2 / フリースタイル サンドボックス Vol.2
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング| スタイル | IPA - Hazy Double IPA / Hazy W-IPA |
| ABV | 8.0% |
| IBU | - |
遊んでる？いいえ、これもアイデア造りの大事な過程。灼熱の夏空の下、こんがり日焼け顔のHop Dudeたちは、新しいビールの可能性を求めて市場調査という名の浜遊び。楽しく繰り広げるゲームの決まりゴトは、たった一つだけ。“Freestyle Hops”のホップのみを使うってコト。自由気ままで壮大に、自らの完成で組み合わせては試行錯誤。
桃に洋梨、青肉メロンのようなアロマに、甘い果実を連想させるメローな風味。ジューシーな口当たりの後には、甘さと苦みの良バランスが◎。アフターではグレープフルーツっぽさを感じつつ、アルコール感もバチッと。
あふれ出るアイデアの波に揉まれて、丸く柔らかに織りなすシリーズ第2弾。想像と創造の原点である砂場で磨かれたHop Dudeの感性のもと、砂の扱いと同じくホップの扱いもソレゾレ。彼らの挑戦的かつ飽くなき探求心は、どうやらまだまだ続きそう！新たなFreestyle Sandboxの出来栄えはいかに……。
Hazy Double IPA / 8.0% ABV
w/Freestyle Cascade, Freestyle Waimea & Freestyle The Bruce
The beach calls - so it is back to the sandbox we go! So many combos of Freestyle, so little time…!
Vol.2 features a dry hop with Freestyle The Bruce, Freestyle Cascade and Freestyle Waimea. Sensory for our Hop Dudes is sweet peach, pear and musk melon, flavors doubling down on those aromas with big hits of papaya in addition. This iteration is decidedly different from Vol.1, much sweeter with slightly more heat, with grapefruit notes and a delicate balance between sweetness and bitterness. The summer of juicy Freestyle goodies rolls on!
ブルワリー West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング
静岡県静岡市駿河区用宗2-18-1
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