闘牛ブラウンエール
AMAMI BREWERY (奄美ブリュワリー) / 奄美麦酒醸造所| スタイル | その他エール - Brown Ale / ブラウンエール |
| ABV | 7.0% |
| IBU | 20.0 |
徳之島の赤土に育まれたさとうきびと生姜。
【幻の黒糖】テレビでも日本一の黒糖として取り上げられた純黒糖を使用。
さらに生姜を加え、ブラウンエールスタイルで仕上げました。
その色合いはまさに赤土を巻き上げたたく闘牛そのもの。
闘牛ブラウンエールと名付けました。
純黒糖とは、一般の黒糖とは違い、経験豊かな職人の手で伝統的な製法、薪とバガスによる直火炊き、また、丁寧なアク取りを行なうなど丁寧に製造されたものです。
徳之島・伊仙町産のミネラル分たっぷりの風味のある純黒糖を使用しています。
（バガス・・・さとうきびを圧搾した際に発生する繊維質の搾りかす)
伊仙町産生姜（しょうが）使用。
どうですか？徳之島の熱い息吹が感じられるワイルドな一杯が出来上がりました。
品目：発泡酒
保存方法：要冷蔵（10℃以下で保存）
原材料名：麦芽（ドイツ製造）、黒糖（徳之島製造）、ホップ、生姜（徳之島産）
税率適用区分：麦芽使用率50%以上
内容量：330ml
アルコール分：7.0%
IBU（苦み）：20
ブルワリー AMAMI BREWERY (奄美ブリュワリー) / 奄美麦酒醸造所
鹿児島県奄美市名瀬港町1-2
このブルワリーの他のビール
関連するビール
ブラウンエール
River Port Brewery / リバーポートブリュワリー
黒豆ブラウンエール
ZIGZAG BREWERY / 丹波篠山ジグザグブルワリー
Brown Ale / ブラウンエール
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)
Brown Ale / ブラウンエール
六甲ビール / ROKKO BEER
Brown Ale / ブラウンエール
神戸湊ビール / HARBOR BEER KOBE
Brown Ale / ブラウンエール
月と太陽BREWING
Brown Ale / ブラウンエール
高尾ビール / TAKAO BEER Co.
Brown Ale / ブラウンエール
Away Days Brewing / アウェイデイズ ブリューイング
ブラウンエール / Brown Ale
澄川麦酒醸造所 / SUMIKAWA BREWING (スミカワビール)
ブラウンエール / Brown Ale
月と太陽BREWING
おすすめのビール
千葉県民のためのエール 船橋の苺と習志野の人参
Y.Y.G. Brewery / ワイワイジーブルワリー
亥鼻ラガー (いのはな)
Y.Y.G. Brewery / ワイワイジーブルワリー
長命草ペールエール / Choumeisou Pale Ale
AMAMI BREWERY (奄美ブリュワリー) / 奄美麦酒醸造所
島ばななヴァイツェン
AMAMI BREWERY (奄美ブリュワリー) / 奄美麦酒醸造所
涼風ゴーゼ / suzukaze gose
Y.Y.G. Brewery / ワイワイジーブルワリー
マンゴーサワーエール / Mango Sour Ale
Persona Brewery / ペルソナブルワリー
Long Shot Pils / ロングショット ピルス
オクトワンブルーイング / OCTONE Brewing
PINEAPPLE GEEK / パイナップル ギーク
Cliff Garo Brewing - Cliff Beer / クリフガロブリューイング - クリフビール
pink flamingo / ピンク フラミンゴ
open air Brewing / オープンエアー ブリューイング
ねこはりて
VECTOR BREWING / ベクターブルーイング