純黒糖ブラウンエール
AMAMI BREWERY (奄美ブリュワリー) / 奄美麦酒醸造所| スタイル | その他エール - Brown Ale / ブラウンエール |
| ABV | 7.0% |
| IBU | - |
徳之島の赤土に育まれたさとうきびと生姜を使用したクラフトビール
【幻の黒糖】テレビでも日本一の黒糖として取り上げられた「徳南製糖」さんの純黒糖を使用。
さらに生姜を加え、ブラウンエールスタイルで仕上げました。
純黒糖とは、一般の黒糖とは違い、経験豊かな職人の手で伝統的な製法、薪とバガスによる直火炊き、また、丁寧なアク取りを行なうなど丁寧に製造されたものです。
徳之島・伊仙町産のミネラル分たっぷりの風味のある純黒糖を使用しています。
（バガス・・・さとうきびを圧搾した際に発生する繊維質の搾りかす)
伊仙町産生姜（しょうが）使用。
どうですか？徳之島の熱い息吹が感じられるワイルドな一杯が出来上がりました。
品目：発泡酒
保存方法：要冷蔵（10℃以下で保存）
原材料名：麦芽（ドイツ製造）、黒糖（徳之島製造）、ホップ、生姜（徳之島産）
税率適用区分：麦芽使用率50%以上
アルコール分：7.0%
JAPAN BREAT BEER AWARDS 2024 銅賞受賞
ブルワリー AMAMI BREWERY (奄美ブリュワリー) / 奄美麦酒醸造所
鹿児島県奄美市名瀬港町1-2
このブルワリーの他のビール
関連するビール
純喫茶
栃木マイクロブルワリー / TOCHIGI MICRO BREWERY
Northern English Brown Ale / ノーザン イングリッシュ ブラウン エール
CRAFT BEER BASE Brewing Lab / クラフトビアベース
アングリーボーイ ブラウンエール / Angry Boy Brown Ale
Baird Brewing / べアードブルーイング
NAKAFURANO Brown Ale / 中富良野 ブラウンエール
NAKAFURANO BREWERY / ナカフラノ ブルワリー
Harvest Moon Brown Ale / ブラウンエール
ハーヴェストムーン / HARVEST MOON (IKSPIARI)
75BEER BROWN ALE / ナゴビール ブラウンエール
オリオンビール / ORION
Vesterbro Brown Ale / ヴェスターブロ ブラウンエール
Mikkeller / ミッケラー
闘牛ブラウンエール
AMAMI BREWERY (奄美ブリュワリー) / 奄美麦酒醸造所
ブラウンエール
River Port Brewery / リバーポートブリュワリー
黒豆ブラウンエール
ZIGZAG BREWERY / 丹波篠山ジグザグブルワリー
おすすめのビール
Haito / はいと
Be Easy Brewing / ビーイージーブリューイング
superstar / スーパースタア
NAMI NO OTO BREWING / ナミノオトブルーイング
助次郎 / Sukejirou
Kogane Brewery / コガネブルワリー
Raspberry Porter / ラズベリー ポーター
DAZAIFU BREWERY / 太宰府ブルワリー
能鷹隠爪
Y.Y.G. Brewery / ワイワイジーブルワリー
90/ Scotch Ale
O/A NAGASAKI CRAFT BEER / オーエーナガサキクラフトビア
New World IPA / ニューワールドIPA
Free Spirits Brewing / フリースピリッツブリューイング
GOKIGEN
Keika Brewing / 蛍火醸造
BOKASHI / ぼかし
Camado Brewery / カマドブリュワリー
Pinky Beat / ピンキー ビート
DD4D BREWING / ディディフォーディブルーイング