GOKIGEN
Keika Brewing / 蛍火醸造スタイル | IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA |
ABV | 6.8% |
IBU | 18.0 |
蛍火醸造では初醸造となるヘイジー(濁った)IPA。
ニュージーランドホップをメインに使用し、トロピカルフルーツの鮮烈なアロマを前面に押し出しつつ、それをライムやレモン、ピーチのアロマが支えます。ビールをあえて濁らせることでその口当たりは柔らかくまろやかなものになりますが、それに付随する甘味はなるべく抑えめとし、アロマやボディは豊かでも、飲みやすさも併せ持った当醸造所ならではのHAZY IPAが出来ました。
ブルワリー Keika Brewing / 蛍火醸造
青森県青森市浅虫蛍谷64-15
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