島ばななヴァイツェン
AMAMI BREWERY (奄美ブリュワリー) / 奄美麦酒醸造所スタイル | Wheat / ウィート - Weizen / ヴァイツェン |
ABV | 5.0% |
IBU | 9.7 |
奄美大島島外へ出回ることが少なく、幻のバナナと呼ばれる「島バナナ」を使用。
島バナナは、よく売られているバナナと比べると小さく、モンキーバナナに似ている。
爽やかな酸味が特徴の島バナナを使用した「ヴァイツェン」スタイルのビールは、バナナ香よりクローヴ香が強く、甘味より酸味が強い味わいとなっている。
泡立ち豊かでフルーティーさが特徴の一品となります。
品目:発泡酒
保存方法:要冷蔵(10℃以下で保存)
原材料名:小麦麦芽(ドイツ製造)、大麦麦芽、小麦、バナナ(奄美大島産)、ホップ
税率適用区分:麦芽使用率50%以上
アルコール分:5.0%
IBU(苦み):9.7
ブルワリー AMAMI BREWERY (奄美ブリュワリー) / 奄美麦酒醸造所
鹿児島県奄美市名瀬港町1-2
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