
Pure Spon / ピュア スポン
Crooked Stave Brewery / クルケッド ステイブスタイル | サワー - Lambic / ランビック |
ABV | 6.0% |
IBU | - |
サンディエゴの有名ブリュワリーPure ProjectとコラボしたSpontaneous Ale。
カンティヨン醸造所でも取り入れられている伝統的なTurbid Mashingという技法を使いマッシングし、4年間熟成させたホールコーンホップを投入して3時間ボイル。
それをクールシップに一晩置くことで野生酵母が取りつき、その後大型のパンチョン樽に移して発酵させます。
ボトリングは2022年の2月。
瓶詰め後もボトルコンディション(瓶内二次発酵)により味わいが微妙に変化し続けます。
サワービールやナチュラルワインがお好きな方にお勧めな逸品!
原材料:麦芽、ホップ
ブルワリー Crooked Stave Brewery / クルケッド ステイブ
CO,Denver / コロラド州,デンバー
このブルワリーの他のビール
関連するビール

PURE HORIZON / ピュア ホライズン
うちゅうブルーイング / UCHU BREWING

Delmarva Pure Pils / デルマーバ ピュア ピルス
Evolution Craft Brewing / エボリューション クラフト ブルーイング

Pure West / ピュア ウェスト
Pure Project / ピュアプロジェクト

Elegant IPA / エレガントIPA
DD4D BREWING / ディディフォーディブルーイング

Chick / チック
Camosi Brewing / カモシ ブルーイング

Miso Thicc / ミソチック
Rocky Ridge Brewing Co / ロッキーリッジブリューイング

Exotic Particles エキゾチック パーティクルズ
Commonwealth Brewing / コモンウェルスブリューイング

Vibration Positive / バイブレーション ポジティブ
One Drop Brewing / ワンドロップ ブリューイング

YO-EN -妖艶-
3rd Barrel Brewery / サードバレルブリュワリー

NOVA Kombucha Sexy Pina Colada / ノバ コンブチャ セクシー ピニャコラーダ
NOVO BRAZIL BREWERY / ノボブラジル
おすすめのビール

HONJIN LAGER - Galaxy ver. - / 本陣LAGER
静岡醸造 / SHIZUOKA BREWING

HONJIN LAGER - Amarillo & Mosaic ver. - / 本陣LAGER
静岡醸造 / SHIZUOKA BREWING

Mango Hard Iced Tea / マンゴー ハード アイスティー
New Motion Beverages / ニューモーション

Lavender Lemonade / ラベンダー レモネード
New Motion Beverages / ニューモーション

Coconut Cove / ココナッツコーヴ
New Motion Beverages / ニューモーション

You Can Have the Crown / ユーキャン ハブ ザ クラウン
Fair State Brewing Cooperative / フェアステイト ブリューイング

Bistro Pineapple Banana Cream Pie / ビストロ パイナップル バナナ クリーム パイ
Energy City Brewing / エナジーシティブリューイング

Dark Mild / ダークマイルド
Boxcar / ボックスカー

Bistro Cabana Pineapple and Strawberry / ビストロ カバナ パイナップル&ストロベリー
Energy City Brewing / エナジーシティブリューイング

Bistro Smoothie Mango Pineapple Banana / ビストロ スムージー マンゴー パイナップル バナナ
Energy City Brewing / エナジーシティブリューイング