NEW ZEALAND PALE ALE / ニュージーランドペールエール

CHORYO Craft Beer (長龍酒造)
スタイルペールエール - Pale Ale / ペールエール
ABV- %
IBU-

0.0☆☆☆☆☆

2021年に新たにビアスタイルガイドラインに登録されたニュージーランドスタイルペールエール。

その一番の特徴は、多様な果物の風味を持つホップ品種によるものだと考えます。
今回選んだのは2つのNZ産ホップ。Rakauはアンズなどのストーンフルーツ、Motuekaからはライムなどの爽やかな少し青い柑橘の香りが感じられます。

フルーティーなホップのアロマとフレーバーが溶け合った、飲みやすく爽やかなペールエールです。

スタイル:Pale Ale
ALC:6.0%
IBU:14
GV:2.8
日本酒度:-10
酸度:2.1
アミノ酸:0.8
原材料:大麦麦芽(アメリカ、ドイツ製造)、オーツ麦
ホップ(Rakau, Motueka, Pahto)

ブルワリー

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