Kriek / クリーク

Tommie Sjef Wild Ales / トミーシェフ ワイルドエール
スタイルその他エール - Wild Ale / ワイルドエール
ABV6.6%
IBU-

4.3★★★★☆

オーガニックチェリーを使ったクリーク。1年熟成から2年熟成の様々なヴィンテージをブレンドしてからチェリーを加えて、さらに6ヶ月赤ワインのフードルで熟成させた。チェリーの他にアーモンドやシナモンを思わせるアロマ。飲んでみるとフレッシュなチェリーと、ダークベリーや赤ワインの風味。酸味強めで最後に樽のタンニンがキレを決める。

原材料: 麦芽、小麦、ホップ,チェリー
INGREDIENT: malt,wheat,hop,cherry

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デカプリ子
Tap & Crowler / タップ & クロウラー

4.3★★★★☆
2年弱前

チェリー、気持ち酸味強め。これもおいしい。

ブルワリー

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