シシ・ザ・ゴールドスター

BREW CLASSIC / ブリュークラシック
スタイルIPA - American IPA / アメリカンIPA
ABV6.5%
IBU-

3.5★★★☆☆

これまで造ってきたIPAは、MarisOtterのシングルモルトのことが多かったのですが、モルトの配合をいじって、コク・味わい・ボディ感に変化をつけようと試みました。
アロマ・フレーバーはSimcoeのシングルホップながら、モルトの味わい・甘みが層になって、やわらかなパイナップのようなニュアンスを感じます。からの、丸みを帯びた苦みが追いかけてくるような。
ビールだけでも飲み続けられるキレのよさ&合わせる食事を選ばない仕上がりになっているかと思います。

Name:シシ・ザ・ゴールドスター
Style:American IPA
ABV:6.5%
IBU:-
Malt:MarisOtter, Munich, Cara
Hop:Simcoe, Simcoe(cryo), Nugget
Yeast:YS-04

ブルワリー

BREW CLASSIC / ブリュークラシック
石川県金沢市無量寺2丁目80番地

最新のレビュー

温かいアイス

3.5★★★☆☆
7日前

うまいが、苦味が後味として残りすぎてるような感じ。

Simcoe

¥690

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