シシ・ザ・ゴールドスター
BREW CLASSIC / ブリュークラシックスタイル | IPA - American IPA / アメリカンIPA |
ABV | 6.5% |
IBU | - |
これまで造ってきたIPAは、MarisOtterのシングルモルトのことが多かったのですが、モルトの配合をいじって、コク・味わい・ボディ感に変化をつけようと試みました。
アロマ・フレーバーはSimcoeのシングルホップながら、モルトの味わい・甘みが層になって、やわらかなパイナップのようなニュアンスを感じます。からの、丸みを帯びた苦みが追いかけてくるような。
ビールだけでも飲み続けられるキレのよさ&合わせる食事を選ばない仕上がりになっているかと思います。
Name:シシ・ザ・ゴールドスター
Style:American IPA
ABV:6.5%
IBU:-
Malt:MarisOtter, Munich, Cara
Hop:Simcoe, Simcoe(cryo), Nugget
Yeast:YS-04
最新のレビュー
ブルワリー BREW CLASSIC / ブリュークラシック
石川県金沢市無量寺2丁目80番地
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