Rose Petal Saison / ローズぺタル セゾン
HOJO Brewing & Stays / 北条ブルーイング & ステイズ (HB&S)| スタイル | その他 - Saison / セゾン |
| ABV | 5.0% |
| IBU | 20.0 |
セゾンはベルギーで昔から飲まれていたビールのスタイルです。 その昔、夏の農作業時にのどを潤すことを目的に作られたと言われています。 特徴は柑橘の香りとスパイシーさ、すっきりとした軽い飲み口です。 今回は副原料に薔薇の花びらを投入することで、優雅で気品のある一面を加えました。 クラフトビールという文化の多様性と面白さを体現しつつ、北条の人々が農作業の合間に口にしてもらえる一杯を想像して仕込みました。
ブルワリー HOJO Brewing & Stays / 北条ブルーイング & ステイズ (HB&S)
愛媛県松山市下難波 32-70
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