Cardamom Chocolate Sweet Stout / カルダモンチョコレート スウィートスタウト

HOJO Brewing & Stays / 北条ブルーイング & ステイズ (HB&S)
スタイルスタウト - Stout / スタウト
ABV6.5%
IBU22.0

0.0☆☆☆☆☆

ビールでありながら、それが食後のデザートになりえたら一石二鳥。 数年前、ニュージーランドに住んでいた頃、僕は行きつけのビアバーでまさにそんな一杯に出会いました。 チョコレートの甘さとほろ苦さ、ベルベットのように滑らかな口当たり。 「これは飲むチョコレートだ!」 あっという間にそのビールの虜になった僕は連日通い詰め、何度もそのビールをおかわりしました。 いつか、あのとき、あそこで感動した一杯を僕も作ることができたなら。 今作はそんなビールへのオマージュです。 カルダモンのスパイシーで清涼感のある爽やかさは、チョコレートと相性抜群です。 食後のデザートには甘いビールでささやかな贅沢を。

ブルワリー

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