
漆黒 -Shikkoku-
COEDO BREWERY / コエドブルワリー| スタイル | ラガー - Schwarz / シュバルツ (Black Lager) |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
艶やかな黒色と茶白色の細やかな泡立ちのコントラストが冴える長期熟成ビール。アロマホップは心地よい香りをあたえ、2種類のブラックモルトの他、6種の麦芽の配合が、重たすぎないまろやかさと軽やかさのバランスを生み出しました。艶のある黒色としっとりとした香味にちなんで、日本が世界に誇る最高の黒の呼称「漆黒 -Shikkoku-」を名称にいただきました。
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ブルワリー COEDO BREWERY / コエドブルワリー![]()
埼玉県三芳町上富385-10
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①あまみ 2
②うまみ 2
③苦味 2
④酸味 1
⑤香り 3
⑥麦っぽさ 1
⑦すっきり感 3
⑧こってり感 2
⑨コク 3.5
コクありながら重すぎない、バランス