Sour Saison / サワー セゾン
HOJO Brewing & Stays / 北条ブルーイング & ステイズ (HB&S)| スタイル | その他 - Saison / セゾン |
| ABV | 5.5% |
| IBU | - |
サワーエールとセゾンのかけ合わせは、暑い日に一番飲むべきスタイルかもしれません。
乳酸菌の優しい酸味がメインですが、セゾンらしいさっぱりとした爽やかさもあとに続きます。
ネルソン・ソーヴィンのみのシングルホップで仕上げたため、白ワインのようにキレのある味わいが印象的です。
冷たいうちに一気に飲んでしまうのもいいですが、温度が上がってくると、酵母やホップの奥深い特徴が際立ってきます。
Name : Sour Saison
（サワーセゾン）
Style : Specialty Saison
ABV : 5.5%
ブルワリー HOJO Brewing & Stays / 北条ブルーイング & ステイズ (HB&S)
愛媛県松山市下難波 32-70
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