Ain't My B*/#? / エイントマイビー

スタイル	IPA - Hazy Double IPA / Hazy W-IPA
ABV	8.5%
IBU	-

4.1★★★★☆

日本に少量しか入荷しなかったNelson Sauvin CGX(クライオ)を使用したHazy Double IPA！
圧倒的なトロピカルフルーツ、白ブドウにNZホップ特有の青々としたアロマ。
マシマシオーツ(モルト比約50%)によるシルキーなマウスフィールにトロピカルフレイバー、フィニッシュはライム様の余韻が続きます。
ブドウ糖を使用することでシルキーなマウスフィールは維持しながら、フィニッシュに重たさは感じません。

Nelson CGX はインポーター様曰く日本に数袋しか入っていないかつ調べてもあまり出てこないのでレアなやつですね。
Motueka や Citra, Citra Spectrum (ホップオイル)も使用しておりますが､ Nelson CGX と 2022Crop Nelson の個性が強いです。
Nelson は白ブドウのアロマと言われておりますが、私の感じる限りここ数年はそのニュアンスは希薄でした。
しかし、このCGX と 2022Crop の Nelson (Hop Revolution 社)にはバチバチにそのニュアンスが感じられます。
ホップも農作物だと改めて気付かされました。
また、モルトも普段使用する Crisp 社ではなく、初めて Simpsons 社のGolden Promise を使用しましたが、海外ヘイジーでの使用頻度が高いのも頷けます。

—
なんだかんだで皆んな飲んじゃうヘイジー
今回はダブル〜！
相変わらずのマシマシオーツでロイタリング、スパージングでスタックして痺れる仕込でしたが良い感じです。
名前が読めないと思いますが、エイント　マイ　ビーです。
ビーの抑揚は放送禁止用語が流れた時のピーと同じです。
とりあえず見かけたら飲んでくださいな

Ain't My B*/#?
Style: Hazy Double IPA
abv: 8.5%
Malt: Golden Promise
Hops: Nelson Sauvin, Nelson Sauvin CGX, Motueka, Citra, Citra Spectrum
Others: Flaked Oats, Dextrose

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