KURUFKSKI / クルフクスキー
HUMANS BEER / ヒューマンズ ビア| スタイル | IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA |
| ABV | 7.5% |
| IBU | 50.0 |
BREWER’S NOTE
オーツモルトが多めのボディに、ワールプールホップにチヌークを高温で使用し、ドライホップではモザイクを投入しました。
チヌークからくるシトラスアロマも良し、モザイクのマンゴーやストーンフルーツのようなあのユニークなアロマも大変良く出てくれました。
狙い通り、ボディは理想的なバランスのサルファーなテイストなのですが、口当たりがとても良く甘味と苦味の余韻に浸ることのできる仕上がりになっています。
単体でも、食事とのペアリングでも、イージーながらフルーティーな冬の味わいをぜひお楽しみください。
森のスキーレースで先頭を走るのは幸運の妖精 "クルフクスキー"
あれ？
アダムスターはどこへ行っちゃった？
#2
STYLE: DDHヘイジーIPA
INGREDIENTS: 麦芽(ドイツ製造)、ホップ
MALT: ピルスナー、ペール、ウィート、スピッツ、オーツモルト
HOPS: シトラ、ストラータ、クライオシトラ、エクアノット、シムコー
IBUs: 50
ABV: 7.5%
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KURUFKSKI #1
STYLE: DDHヘイジーIPA
INGREDIENTS: 麦芽(ドイツ製造)、ホップ
MALT: ピルスナー、ペール、ウィート、スピッツ、オーツモルト
HOPS: モザイク、クライオシトラ、チヌーク
IBUs: 35
ABV: 7.5%
ブルワリー HUMANS BEER / ヒューマンズ ビア
神奈川県足柄下郡湯河原町福浦437-6
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